Как уже было сказано, этот ценный питательный элемент входит в состав костей и зубов. Он активизирует ферменты, способствует выработке энергии и помогает регулировать уровень кальция, а также меди, цинка, калия, витамина D и других важных питательных веществ в организме. По мнению доктора Серкуса, человеку требуется примерно 300 мг магния в сутки. Увеличение потребления зелени – отличный способ получить магний, так как из пилюль он плохо усваивается.
• всегда вынимать косточки из хурмы, слив, авокадо, персиков, фиников и других фруктов с твердыми семенами;
• никогда не отрезать хвостики от клубники, крыжовника, смородины и т. д.
Советую вам:
• никогда не очищать яблоки, груши, хурму, сливы, нектарины или айву;
• всегда чистить манго, все цитрусовые, киви, дыни, авокадо и другие подобные ингредиенты;
• никогда не вынимать косточки из яблок, груш, облепихи и других фруктов с мелкими, мягкими семечками;