Цитаты из книг автора «Виктория Бутенко»

Кроме этого, магний входит в состав костей и зубов. Для крепости наших костей в организме должно быть четкое соотношение между кальцием и магнием. По мнению украинского ученого Николая Друзьяка, избыточное количество кальция в костях приводит к их хрупкости. Магний, наряду с другими минералами, придает костям упругость и прочность.

Представьте себе, как станет функционировать организм, в котором кальция слишком много, а магния недостаточно: почти все органы, сосуды и клетки будут находиться в напряжении. Поэтому и возникают подергивание век, спазмы и судороги различных мышц, ощущение общего напряжения, усталость. Именно в таком состоянии человек может постоянно вздыхать, пытаясь сбросить внутреннее напряжение.

Дело в том, что кальций служит для напряжения или сокращения мышц, сосу

Как вы думаете, достаточно ли зелени в вашем рационе? Если не знаете, ответьте на несколько вопросов. • Часто ли вы вздыхаете? • Ощущаете ли вы в спине болезненные твердые мышцы? • Бывает ли «размытым» ваше зрение? • Много ли у вас морщин? • Не подергивается ли у вас веко? • Часто ли вам хочется шоколада? Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, то, скорее всего, вы не едите достаточно зелени.

Результаты исследований показали: если мы постоянно избегаем повседневных соблазнов, у нас вырабатывается автоматическая (подсознательная) реакция на них и мы просто перестаем их замечать.

ложке): • 1/2 чашки свежих или замороженных фруктов; • 1/2 чашки орехов (красиво выглядят белые орехи); • 2 ст. ложки оливкового масла; • 2–3 ст. ложки меда; • сок одного среднего лимона; • 1 ч. ложку ванили. Равномерно нанести крем на корж, украсить фруктами, ягодами и орехами. Охладить его. Рецепт рассчитан на 12 порций.

либо 1/2 чашки сушеных фруктов, замоченных на 1–2 часа и затем мелко размолотых; • 1/2 ч. ложка мускатных орехов; • 1/2 ч. молотого какао; • мелко измельченная кожура 4 мандаринов. Если полученная смесь недостаточно густая, добавить измельченный кокос. Выложить смесь в форме коржа на плоской тарелке. Крем Хорошо смешать в блендере следующие ингредиенты, добавляя в случае необходимости немного воды (удобнее всего по чайной

либо 1/2 чашки сушеных фруктов, замоченных

Корж Тщательно смешать следующие ингредиенты: • 1 чашку муки из орехов или семян; • 1 ст. ложку масла; • 1 ст. ложку меда. Для разнообразия можно добавить что-либо из следующего набора: • 1/2 чашки нарезанных или толченых свежих фруктов/ягод

семечек подсолнечника; • 1/2 чашки грецких орехов; • 1 чашка нарезанного сельдерея; • 2 ст. ложки оливкового масла; • 1/2 чашки лимонного сока; • 1 ст. ложка сушеного базилика; • 2 дольки чеснока; • 1 1/2 ч. ложки морской соли (по желанию). Смешать ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы.