Цитаты из книг автора «Валерий Передерин»

Поэтому храните воду в стеклянной или металлической таре. К тому же при температуре кипения в пластиковом чайнике агрессивность воды возрас

Начинайте с 1/2 стакана, доводя до 1,5 литра. Помните, кофе вызывает жажду, а чай, особенно зеленый, повышенную потливость, поэтому заменяйте чашку кофе или чая на простую воду или минеральную. Для улучшения их вкуса прибавляйте сок лимона, брусники или апельсина.

Чтобы живот не пучило, хорош настой из семян укропа, цветов ромашки, корней валерианы, мелиссы лимонной. Уменьшает газы и порошок из корней дудника, семян кардамона, тмина и цедры лимона. Перед тем как пойти в гости, на рауты и т. д., исключите накануне газообразующие продукты – свеклу, яблоки, капусту, редис, редьку, черный хлеб и «шипящие» напитки, и пожуйте половину чайной ложки порошка, и покой кишечнику будет обеспечен.

Пищевое отравление. Если съели что-то не то, возникла рвота, боли и урчание в животе, понос, температура, упадок сил, потливость, то срочно промойте желудок «гастрономическим» способом. Выпейте до двух литров прохладной воды, теплая не годится, она способствует всасыванию токсинов, затем два пальца в рот, и так несколько раз. Если под рукой окажется карболен или фильтрум С, выпейте по 2 таблетки одного из них. Промыв желудок, сделайте очистительную клизму из прохладной воды с порошком карболена. С целью дезинтоксикации в литре прохладной воды разведите чайную ложку соли, питьевой соды и давайте больному пить по стакану каждый час. Не боритесь вначале с поносом, с ним выходят яды!

Богатым арсеналом натуральных «чистящих» средств располагает природа. Хорошим антитоксическим действием обладают таволга, кислица, подорожник, портулак, клевер, девясил, вьюнок, щавель. Их смесь дает эффект в комбинации с мочегонными, потогонными, антисклеротическими, слабительными травами и кореньями. Для дезинтоксикации можно приготовить соки из брусники, барбариса, крыжовника, сливы, яблок.

Нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, продукты моря, сыры, молочнокислые изделия не выше 2,5 % жирности, так же как и растительный белок злаковых, бобовых и натуральной сои не должны сходить со стола. Растительная клетчатка создает объем в желудке и ускоряет чувство насыщения. Богаты ею отруби, морская капуста, инжир, морковь, свекла, яблоки, сливы, орехи, бананы. С отрубями надо быть осторожным тем, кто страдает язвенной болезнью, колитами, заболеваниями пищевода, поносами.

Скумбрия, селедка, тунец, форель, семга, моллюски содержат большое количество жирных кислот омега-3, которые участвуют в гормональном и липидном обмене, помогая повысить эмоциональную устойчивость и противостоять депрессии.

обладающий антиоксидантной активностью. Его много в грибах, овсе, грецких орехах и кешью, пророщенной пшенице, а также в кабачках, сельдерее, патиссонах и спарже.

Среди стимуляторов настроения ведущим считается минерал селен,

Приступ булимии хорошо купируется фруктами, овощами, морской капустой, а также бородинским хлебом, постными хлебцами, кисломолочкой, устраняющими чрезмерное возбуждение пищевого центра в головном мозге.