Цитаты из книги «Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие»

Тратьте не менее 20 минут на каждое блюдо.

Например, когда макароны под белым соусом подавались на белой тарелке, участники эксперимента съедали почти на 30% больше, чем с красной тарелки.

Старайтесь избегать продуктов, в которых соотношение углеводов и белков больше пяти к одному

хороший сон — необходимость, а не роскошь.

Подумайте, чем можно заменить картошку с мясом. Например, вместо порции переработанного мяса вы можете съесть овощи, рыбу, орехи или бобовые. Полностью отказаться от мяса и картошки вряд ли получится, но хотя бы постарайтесь сделать это блюдо нечастым гостем на вашем столе.

Одно исследование показало, что сокращение приема пищи с 30 минут до пяти вызывает изжогу на 50% чаще.

Помните: в сахаре нет никакой питательной ценности.

Внимательно посмотрите на места хранения продуктов в вашем доме. Постарайтесь сделать так, чтобы полезное лежало на первом плане. А вредное спрячьте подальше — так вы вряд ли о нем вспомните.

Дольше спите — больше успеваете

По его мнению, для максимальной эффективности человеку необходимо спать 8 часов и 36 минут.