Цитаты из книги «Ешь для двоих! Всё о питании для беременных»

В организме человека есть гормоны, которые реагируют на день/ночь, их не обмануть. И последнее, самое главное: если вы не будете соблюдать режим дня, то соблюдать режим питания бесполезно.

на пару или в духовке. Это позволит сохранить в пище большее количество витаминов.

генетику можно улучшить с помощью питания

Рекомендуемая норма жиров во время беременности остается одной и той же вне зависимости от срока беременности. Потребность в жирах у будущей мамы колеблется в пределах 60–90 граммов в сутки.

Один грамм белка удерживает 6 граммов воды, не давая ей уходить в отеки!!! И это очень важно, я хочу, чтобы вы обратили внимание на этот факт!!!

Индивидуальную норму при желании можно рассчитать самостоятельно по формуле: на один килограмм веса – два грамма белка.

Готовьте омлеты. Оптимальный состав – 2 желтка + 4 белка. В первой половине беременности женщине необходимо около 60–90 граммов белка в день. Как только срок перевалит за «экватор», потребность увеличится и составит около 80–110 граммов.

Белки содержатся как в продуктах животного происхождения, так и в растительной пище. Самые богатые источники этих важных веществ – мясо, молоко, рыба, сыры, яйца, а также крупы, орехи и бобовые. Среди продуктов животного происхождения лидерами в этой негласной гонке являются осетровая икра, горбуша, кефаль, говядина и крольчатина.

Пектин содержится в цитрусовых, яблоках, свекле, некоторых видах водорослей.

50 граммов простых углеводов – это сколько? 100 граммов халвы, илибисквитное пирожное с фруктовой начинкой, илиплитка шоколада, или60 граммов пастилы, или10 чайных ложек сахара, или 8 чайных ложек меда.