Цельнозерновой хлеб в отличие от обычного белого обеспечивает человека максимумом полезных веществ, а также благодаря клетчатке предупреждает развитие болезней сердца, кишечника, печени, почек, желчного пузыря и снижает риск онкологических заболеваний.
Цитаты из книги «Ешь для двоих! Всё о питании для беременных»
318
Кладете зерна (их лучше покупать в аптеке или магазине здорового питания) в глубокую тарелку, заливаете их водой комнатной температуры и на
Позеленевший и проросший картофель нельзя употреблять в пищу. Из-за высокого содержания соланина он становится токсичным и может привести к отравлению.
В последнее время стало модным питаться сырыми крупами. Их замачивают, а потом едят. Здесь нужно знать меру. Если сырые каши будут появляться в вашем рационе слишком часто, может начаться воспаление слизистой оболочки желудка и развиться гастрит.
Белок круп содержит мало незаменимых аминокислот, поэтому специалисты рекомендуют их комбинировать с молоком, которое, как известно, обладает более ценным аминокислотным составом. Такой «микс» позволит получить максимум полезных веществ.
Чем более рафинированная мука (так обычно говорят о белой муке высшего сорта) – тем хуже
вспоминаю об аспирине. Только спустя 100 лет после изобретения и использования этого всем известного лекарства, выяснилось, что он относится к гепатотоксичным препаратам. То есть является одним из лекарств, которые могут привести к фатальному поражению печени.
4-я группа – молоко, сыр, кисломолочные продукты. Пейте по 250–500 миллилитров молока, йогуртов или кефира. Во второй половине беременности, чтобы в будущем избежать развития аллергии у ребенка, отдавайте предпочтение сырам
• 3-я группа – мясо, птица, рыба, бобовые, яйца, орехи. Все эти продукты являются поставщиками белков. Суточная норма – около 20 % и более от общего объема пищи. Беременной женщине рекомендуется 1–2 яйца в день, 150–170 граммов рыбы или мяса
О проекте
О подписке