Цитаты из книг автора «Светлана Кольчик»

Дети — они ведь как животные. В том смысле, что никогда добровольно не останутся голодными.

А вот что говорит про нынешнее «качество» родительской заботы Людмила Петрановская: «В нашей любви к детям, конечно, очень много созависимости. Она не то чтобы зрелая и гармоничная. В ней много того, что мы хотим дать нашим детям, — то, о чем мечтали когда-то и, может быть, не получали сами. Если он не очень хочет это брать, то нужно догнать и все равно дать. А будет упираться — объяснить, что он неправ. Мы склонны очень много вкладывать в отношения с детьми, ставить очень высокую планку. Есть даже такое понятие, как родительский невроз. Дети становятся сверхценностью… смыслом жизни, твоим главным проектом, твоей главной инвестицией»[8].

Для многих из нас еда — это еще и форма досуга, и средство снятия стресса, — говорит психолог. — «Я устал — пойду поем». «Встретились с друзьями — давайте перекусим». «Мне плохо — надо подкрепиться». И так далее. Многим из нас нужно заново учиться выстраивать естественные отношения с едой, а не бездумно по пять раз в день закладывать в себя (или в ребенка) определенные порции еды только потому, что так положено. Кем положено? Все дети — разные. И едят, соответственно, по-разному. Сравнивать их друг с другом — абсурд. Например, мой младший сын — а детей у меня трое — в полтора года уже весил 20 кг, а сейчас, в восемь лет, он весит 43 кг при росте почти 150 см. Он может зараз съесть три тарелки супа. А старшая дочка в полтора года весила чуть больше 10 кг и всегда ела как птичка. А вообще не надо приучать ребенка много есть. Какая от этого польза? Никакой! Вокруг и так немало полных людей.

Сейчас главным в семье становится ребенок, а не взрослый, — говорит Екатерина. — Дети разучились приспосабливаться к обстоятельствам. Родители находятся у них в услужении. Не устанавливаются и не соблюдаются правила, а ведь именно они создают стабильность и безопасность, готовят к выживанию в мире.

Важно научить ребенка тому, что еда, сон и питье — все это нужно ему самому, — объясняет Блюхтерова. — Именно ему, а не маме. А когда мама пытается тебя насильно накормить, напоить, уложить спать, ты теряешь связь с собственным телом, перестаешь слушать и осознавать его сигналы. То есть не понимаешь, когда голоден, а когда сыт. И чем сильнее родитель давит, тем больше ребенок может этим пользоваться — сопротивляться, манипулировать. Так дети способны даже довести себя до истощения: я в своей практике не раз с этим сталкивалась.

А еще Ирина рассказывает мне про La Semaine du Goût (Неделю вкуса), которая с 1990 г. проводится в большинстве французских школ и детских садов. Дети (начиная с трех лет) участвуют во всевозможных Les leçons du goût (уроках вкуса): дегустируют новые продукты, готовят под руководством именитых шеф-поваров, которые в эти дни приезжают к ним, в игровой форме изучают историю еды и т.п. Эти

В детских садах малыши с трех лет каждый месяц изучают какой-нибудь сезонный продукт. Например, сентябрь был месяцем яблок: детей возили на сбор урожая и учили готовить пирожки с яблоками.

Сладкое можно есть один раз в день и в строго отведенное время (на полдник). Исключение — лето, когда во время поездок на море детям разре

необходимо в первую очередь развивать у малышей вкусовую палитру (это соответствовало также и рекомендациям их педиатров).

Как мне объясняли педиатры, в полгода рвотный рефлекс запускается где-то в середине языка, тогда как у годовалого ребенка это происходит уже намного ближе к горлу. То есть учиться жевать лучше в шесть месяцев, а не в год. Ребенок кормит себя сам, выбирая то, что его интересует. В результате риск подавиться еще больше снижается.