Совет 6. Ешь не спеша

Многие из нас едят быстро, спешат. Почему так происходит?

Давай снова вспомним, как ведут себя дети. Малыши не торопятся во время еды – они просто едят, наслаждаясь вкусом. Когда дети подрастают, многие родители заставляют их хорошо поесть, прежде чем отпустить из-за стола. А поскольку времени на это отводится обычно немного, ребёнку приходится торопиться и это, естественно, входит в привычку, которая может остаться с ним на многие годы. Жизнь взрослых полна спешки, суеты, беготни и стресса, и мало кто выделяет достаточно времени для того, чтобы поесть спокойно и не спеша.

Каковы же последствия быстрого поглощения еды?

Пищеварение, как известно, начинается уже во рту. Еда механически измельчается и смачивается обильным количеством слюны, содержащей пищеварительные ферменты, которые служат в основном для расщепления углеводистой пищи: фрукты, сладости, каши, хлеб. А вот у желудка зубов нет, и в нём переваривается преимущественно белковая пища: зернобобовые, мясо, творог, сыр, орехи, грибы. Эти продукты необязательно долго жевать. Главное, хорошенько измельчать эти продукты во рту, чтобы облегчить их переваривание в желудке.

Мало того, когда мы слишком быстро едим, наш Суперкомпьютер не успевает провести анализ «поступившего топлива», особенно если это сложные блюда из разных продуктов. В итоге чувство насыщения и удовлетворённости может прийти намного позже того, как мы набьём желудок излишним количеством еды.

Так что мой тебе свет: ешь не спеша, наслаждаясь процессом. При этом ты и не переешь, и пища усвоится лучше, и лишний вес будет уходить быстрее.

Но как же определить тот момент, когда нужно прекратить есть?

А вот и следующий совет.

Совет 7. Ешь, пока не поймёшь, что чувства голода больше нет

Это действительно очень просто – прислушайся к своему телу. Если чувство голода исчезло – значит, твой организм уже получил необходимое количество энергии и питательных веществ. Поэтому можно спокойно забыть о еде до того момента, когда снова появится приятное чувство голода. Дети, например, так и поступают.

Совет 8. Если ты «случайно» поешь быстро

Если ты вдруг забудешься и всё же быстро закинешь в себя еду, то просто отнесись к этому с юмором и иронией. Ты уже понимаешь, насколько важно сохранять позитивный настрой в любой жизненной ситуации. Но всё же пообещай себе, что в следующий раз постараешься есть не спеша. Ты можешь написать напоминание на стикере и наклеить на видном месте так, чтобы время от времени поглядывать на него и вспоминать о своём решении. А также можешь установить напоминание на телефоне на то время, когда обычно ешь. Лично я даже не представляю, как справлялся бы со всеми делами без напоминалок на айфоне.

Итак, если обстоятельства или настроение не позволили тебе дождаться желанного чувства голода, не стоит расстраиваться и принимать опрометчивых решений. У тебя впереди будет ещё множество попыток. Лучше пытаться, пытаться, и ещё раз пытаться, а потом всё же достичь успеха, чем сдаться при первой же неудаче, всё бросить и через некоторое время пожалеть об этом. Поэтому настройся на то, что, возможно, не всё будет идти так, как ты представляешь.

Упражнение «Я люблю чувство голода»

Пообещай себе и запиши в дневник «Я Выбираю Стройность»:

«Несмотря ни на что, я медленно, но верно каждый день буду идти к своей цели. Я буду стремиться постоянно получать удовольствие от еды. Я буду стараться накапливать чувство голода для своего же блага. Я стану стройнее легко!»

Совет 9. Для Обжорок

Если ты по натуре обжорка, как я, например, то, возможно, поначалу тебе будет трудно улавливать тот момент, когда нужно остановиться и перестать есть.

Вот что я могу тебе порекомендовать:

1. Стремись медленно жевать, наслаждаясь процессом. Делай это исключительно ради того, чтобы получать ещё больше удовольствия от еды. Теперь ты сможешь наслаждаться пищей вместо 5—10 минут целых 15—20, а может, и дольше, если время позволяет. При этом, вероятнее всего, ты съешь даже меньше, чем обычно, поскольку уже во время еды почувствуешь насыщение и удовлетворение.

2. Когда ешь, старайся думать о самой еде, о её прекрасном вкусе – в общем, получай удовольствие. И тогда ты с большой долей вероятности словишь тот самый момент, когда чувство голода стихнет, причём ты насытишься, но при этом не переешь!

Дорогой читатель, теперь ты знаешь, насколько важную роль играет в нашей жизни чувство голода. Я дал тебе девять действенных и проверенных на личном опыте рекомендаций, которые помогут тебе приобрести замечательную и очень полезную привычку – дожидаться чувства голода и затем утолять его своей любимой и вкусной едой, получая при этом огромную радость.

Эту привычку необходимо закреплять как минимум в течение месяца, чтобы она стала частью твоего образа жизни. В итоге ты будешь накапливать чувство голода на автомате, особо не думая об этом. В самом деле, а зачем вообще об этом думать? Ведь индикатор сам начнёт мигать и напоминать о необходимости подзаправиться. Но первое время, пока ты учишься, разумеется, придётся контролировать себя и выполнять все девять рекомендаций. Когда окончательно привыкнешь жить по-новому, ты забудешь об этих советах, но при этом всё равно будешь следовать им. И я уже заранее радуюсь за тебя!

А теперь для укрепления твоего настроя на успешное приобретение новой привычки, я перечислю 12 золотых причин дорожить чувством голода.

12 золотых причин дорожить чувством голода

1. Чувство голода – это инстинктивная программа выживания, заложенная в тебя самой Природой.

2. Ты ешь столько, сколько требуется твоему организму, то есть не переедаешь.

3. Если ты утоляешь голод, а не просто балуешь себя вкусненьким, то еда быстро и хорошо усваивается, а значит, ты не набираешь лишний вес.

4. Пока ты с позитивным настроем накапливаешь голод, твои жировые запасы сжигаются, а ты становишься стройнее.

5. Твой организм становится более чистым, поскольку успевает делать уборку в пищеварительном тракте между приёмами пищи. Твоё здоровье улучшается.

6. Еда кажется намного вкуснее и желаннее, когда проголодаешься, поэтому, утоляя голод, ты получаешь больше приятных ощущений.

7. Тебе хочется есть медленнее, чем обычно, чтобы растянуть удовольствие.

8. Ты учишься жевать медленно и тщательно, а это невероятно полезно для здоровья.

9. Когда ты испытываешь чувство голода, ты перестаёшь капризничать при выборе еды, поэтому питаешься тем, что имеется в наличии на данный момент.

10. Приём пищи становится не просто попутным необходимым занятием, а особенным временем, которое ты, скорее всего, захочешь проводить в приятной и тёплой обстановке. Еда станет для тебя праздником. Поэтому в твоей жизни появится больше ярких и позитивных моментов, а значит, и поводов для радости.

11. Ты научишься самоконтролю, а это определённо пригодится в разных сферах жизни: отношения, работа, бизнес, спорт, творчество.

Конец ознакомительного фрагмента.