Цитаты из книги «Еда живая и мёртвая: научные принципы похудения»

пока в мозгу не сменится программа пищевого поведения, заметного прогресса с состоянием всего остального тела добиться не получится

условия, в которые человек помещает своё тело, определяют то, каким образом проявится генетическая предрасположенность к тому или иному нарушению!

итературе уже можно встретить термин «орторексия» – так называют навязчивое стремление исключительно к здоровой пище.

определение австралийского комика Тима Минчина: «Альтернативная медицина – это та медицина, про которую либо не доказано, что она работает, либо доказано, что она не работает. Знаете, как называют альтернативную медицину, про которую доказано, что она работает? Медицина».

И только он успел порадоваться тому, что за 14 дней избавился от 8 килограммов, как у него схватило в правом подреберье. Сергей отправился к врачу, и тот подтвердил опасения: из-за несбалансированного питания немалая часть распадающейся жировой ткани осела в печени, и органу это, прямо скажем, не понравилось.

Верить в эффективность методики, которую предлагал такой лживый человек, нет никакого желания, да и серьёзные учёные относятся к Брэггу с нескрываемой иронией.

Важно помнить, что жир у человека образуется не из жиров, которые мы получаем из пищи, а синтезируется в основном из углеводов

доказанным является тот факт, что наше восприятие окружающих явлений, в том числе еды, в сильной степени зависит от унаследованных генетических особенностей.

человек, настоявший на появлении надписей «курение убивает» на сигаретных пачках, во всеуслышание объявил сахар таким же вредным и вызывающим привыкание веществом, как алкоголь и табак.

Ластиг не видит ничего плохого в десерте как таковом: хочется съесть немного сладкого – почему бы и нет?