Цитаты из книги «Сыроедение. Руководство для начинающих»

Поймите для себя четко: не дает сама по себе еда эмоций! Праздник — это праздник. День рождения ассоциируется с подарками, с задуванием свечек, весельем, общением и т.д. Но не с тем, что все обожрались оливье, напились водки, а потом, после того как уже и торт съели, начали играть в домино.

нужно найти в себе силы просто переключиться на что-то другое

Когда у меня появляется мысль, что я не могу без еды, когда у меня выключается мозг и начинают работать только глаза и рот — это как раз и есть причина срыва. В этом состоянии я ищу еду и начинаю ее жрать.

Мы думаем, что нам без еды тяжело. Но как только появляются мысли о еде, жить становится просто невозможно

Вы обросли жиром, потому что пытаетесь закрыться от окружающего мира. У вас этот жирок, эти бока — как бы некий барьер, это ваша броня, бронежилет,

Когда у нас возникает стресс, еда как бы защищает от него. Наедаясь бутербродами, человек с их помощью пытается отгородиться от всего мира.

еда вовсе не является нашим другом: она для нас — ресурс

ситуация, в которой еда становится нам другом. У многих это происходит именно тогда, когда им тоскливо, когда не с кем поговорить, некуда пойти, нечего делать, нечем заняться. У вас появляется хороший друг

Наслаждение вкусом, конечно, существует, вот только каким? Искусственным. Те блюда, на которые мы всего срываемся, не имеют своего вкуса. Они подкреплены вкусовыми усилителями — это соль, сахар, специи, чеснок, лук и т.д. Люди ведь наслаждаются не вкусом блюд, а вкусом приправ!

если устранить скуку всеми этими способами не получается, значит вам нужно иметь под рукой много сыроедной еды, которая будет эту скуку скрашивать. Допустим, вы знаете, что сегодня будете сидеть в Интернете или работать дома. Значит, купите себе пакет бананов и яблок, ешьте виноград или что-нибудь еще — такое, чтобы вы могли сидеть и лопать и при этом отлично себя чувствовать.