Цитаты из книги «Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов»

Острый, едкий вкус, определяемый наличием первоэлементов огня и воздуха, сжигает и искореняет аму. Он обладает теми же свойствами, что и агни, и, усиливая агни, переваривает аму. Обычно в начале используют горький вкус с тем, чтобы приостановить развитие амы, в последующем прибегают к острому, едкому вкусу для оживления метаболизма с тем, чтобы ама израсходовалась и не могла восстановиться. Горький вкус сам по себе может быть недостаточен для того, чтобы полностью разрушить аму или должным образом восстановить агни.

«Все любят меня и помогают мне осуществить мое предназначение».

ную систему и воспрепятствуете попаданию в ваш организм вредных микробов

Ежедневно съедая 4–5 черных семян кардамона с чайной ложкой меда, вы улучшите свое зрение, укрепите нерв

Пожевав семена кардамона, можно избавиться от плохого запаха во рту, снять утреннюю слабость и вялость

Ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики помогает справиться с болью в животе (от переедания или несварения) и способствует хорошей работе кишечника

етям от колик в желудке поможет настой 0,5 чайной ложки на стакан кипятка.

Фенхель идеально сочетается по вкусу и охлаждающему действию с тмином и кориандром. Чай из этих семян (в любом сочетании) – отличный тоник для слабого или больного желудка, особенно у детей и пожилых людей.

В завтрак следует обязательно включать овсянку, приготовленную с половинкой яблока, щепоткой корицы и 4–5 половинками грецкого ореха – добавьте 0,5 стакана нежирного натурального творога, чтобы в завтраке присутствовали белок и кальций.

сок алоэ с имбирем или куркумой.