Цитаты из книги «Мерчандайзинг. Базовые принципы»

К составляющим внешнего образа магазина относятся следующие моменты: Название.

Во-первых, внешний вид должен быть таким, чтобы магазин можно было легко найти. Для этого магазин должен выделяться в ряду прочих магазинов, если он располагается в торговом центре или на улице среди многих других подряд расположенных магазинов. Есть простой способ проверить удачность выделения магазина среди прочих: попросите знакомого, который ни разу не был в вашем магазине, приехать к вам.

Три уровня мерчандайзинга Говоря о процессе восприятия покупателем магазина, все составляющие его микромира можно разделить на три большие группы или три уровня мерчандайзинга: 1. внешний вид магазина; 2. планировка торгового зала; 3. выкладка товара па полках.

Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________ Интерпретация результатов: Подсчитайте количество баллов. 45—50 – вас (и ваших коллег) следует похвалить, а самая лучшая похвала – это внимание покупателей к вашему магазину и товару в нем. Удачи и отличных продаж! 40—44 – вы на правильном пути, но, скорее всего, требует доработки концепция магазина или вами вашим коллегам нужно больше времени уделять столь важным для покупателя мелочам. Начните с составления списка того, что можно улучшить прямо сейчас, далее разработайте поэтапный план приведения магазина в соответствие с выбранной (или по необходимости доработанной) концепцией. 25—39 – вам, безусловно, есть над чем работать. Но, может быть, поэтому вам будет проще. Придерживайтесь системного подхода – стратегия, концепция, позиционирование, товарная и ценовая политика, мерчандайзинг. При необходимости повысьте собственный профессиональный уровень и уровень квалификации ваших коллег, занимающих разные должности. Вперед! 11—24 – Если магазин вам все-таки нужен, следует приготовиться к серьезной работе. И прежде всего над собой. В вашем городе нет конкуренции? Вам и вашим коллегам приятно каждый день работать в таком магазине? А покупатели, они-то почему терпят? И сколько это еще будет продолжаться? Задумайтесь, а после этого, если вы уверены, что ваш магазин – не магазин-однодневка, перечитайте эту главу еще раз. 10 – Подумайте, может быть вам не следует работать в розничной торговле. Но если магазин вам небезразличен и у вас есть возможности и ресурсы что-то в нем изменить, желаем вам терпения и настойчивости. Курс управления ассортиментом в рознице поможет вам в вашем нелегком деле.

затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________ 8. Как воспринимается в целом презентация товаров в вашем магазине? 5 – все выглядит красиво, аккуратно, привлекательно, легко понять, что где находится, соблюдается товарное соседство, продавцы поддерживают чистоту и порядок – покупателям приятно приходить в наш магазин; 4 – все красиво и понятно, но не всегда аккуратно, в часы пик бывает беспорядок, но мы справляемся; 3 – есть у нас, конечно, проблемы – продавцы не всегда вовремя выносят товар вторговый зал, за выкладку отвечают представители поставщиков или продавцыделают это на свой вкус (не всегда правильно), покупатели спрашивают, что гденаходится, а продавцы у нас меняются часто и сами не знают, одним словом, бывают обоснованные жалобы; 2 – в магазине преимущественно бардак, так какособо никто не отвечает за выкладку; 1 – затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________ 9. Какие запахи и звуки преобладают в вашем магазине? 5 – система вентиляции и кондиционирования помогает поддерживать свежесть воздуха в торговом зале, звуковое оформление было сделано на заказ в специальной компании, а я лично слежу, чтобы продавцы- консультанты соблюдали правила гигиены; 4 – воздух свежий, пахнет тем, что продается в магазине, по части музыки – сами сделали несколько CD с любимыми песнями наших покупателей, гигиена продавцов также в норме; 3 – стараемся, конечно, проветривать, иначе как продавцам весь день в духоте работать, в торговом зале звучит популярная радиостанция, которую выбирает дежурный администратор; 2 – музыки нет, кондиционеров тоже, поэтому пахнет и товаром, и тем, что в подсобке разогревают на обед сотрудники, и тем, чем пахнет от продавцов и покупателей; 1 – затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________ 10. Что думают покупатели, выходя из вашего магазина? 5 – Ах! Какой замечательный магазин! Обязательно вернусь сюда снова! 4 – Ух! Вышел! В целом неплохо, товара много, цены нормальные, но вот именно сегодня… (размеров нет, в кассу очередь, а продавец Зина явно не в настроении). Буду заходить время от времени. 3 – Ох! Если бы мне не нужно было то, что в их магазине продается, я бы сюда ни ногой. Написал жалобу. 2 – Ай-я-яй! Ну надо же, какая потеря времени, когда их наконец закроют и на их месте откроют нормальный магазин.

Что выскажете о качестве освещения товаров в вашем магазине? 5 – хороший уровень общей освещенности торговогозала, товары легко разглядеть, отдельные товары имеют дополнительнуюподсветку, используются современные осветительные технологии, мы специальнонанимали профильную компанию; 4 – общее освещение в норме, но некоторое торговоеоборудование и товары можно было бы дополнительно подсветить; 3 – есть серьезные помехи – вечером с освещениемвсе в порядке, но в ясную погоду солнечный свет проникает через витринныестекла и так слепит глаза, что ничего не видно, или прожектора на потолке направленыне на товар, а в глаза покупателю, поэтому товары выше уровня глаз оченьнеудобно рассматривать; 2 – в магазине откровенно темно, но мы специальнотак сделали, чтобы товар было сложно рассмотреть; 1 – затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________ 7. Каково состояние торгового оборудования в вашем магазине? 5 – все оборудование в отличном состоянии, соответствует концепции магазина и его оформлению, идеально подходит для презентации товара, очень тщательно следим за тем, чтобы не было пыли и поломок оборудования; 4 – у нас стандартное торговое оборудование, все в хорошем состоянии; 3 – оборудование из недорогих материалов, частично досталось нам от прежних хозяев помещения, кое-что перевезли из другого магазина, постоянно требует мелкого ремонта, да и чистоту поддерживать сложно; 2 – оборудование давно пора менять, но как-то всеруки не доходят, если уборщица вдруг не выходит на работу, на полках бывает пыльно;

стен? И в каком состоянии напольное покрытие? 5 – оформление потолка и стен в едином стиле, соответствует концепции магазина, производит хорошее впечатление на покупателей, размещены таблички с названиями отделов и указатели, покрытие прочное, поддерживаем все в хорошем состоянии, по необходимости сразу делаем косметический ремонт; 4 – стены и потолок нейтрального серо-белого цвета, все чисто и аккуратно, на полу стандартная плитка, недавно мы повесили таблички с названиями отделов и товаров; 3 – все стены торговой площади заставлены стеллажами с товарами, а там, где товаранет, мы подкрасили серо-белой краской. В дополнительном оформлении, на наш взгляд, нет необходимости, покрытие еще годик протянет, потолок вроде тоже, а там посмотрим; 2 – нам срочно нужен косметический ремонт, напотолке есть следы протечки, краска по углам потрескалась, на полу пятна и дефекты от предыдущего торгового оборудования, да и уборщица у нас не очень; 1 – затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________

Подходит ли вашему магазину оформление потолка

4. Соответствует ли товарное наполнение магазина оформлению вывески и витрины? 5 – вполне соответствует – мы строго придерживаемся единой концепции магазина, разработанной и утвержденной после исследований покупательского спроса; 4 – в основном соответствует, хотя не все удается отразить в витрине; 3 – витрина значительно привлекательнее, чем то, что в магазине продается, мы специально вывешиваем самое лучшее, ведь главное – заманить в магазин (или магазин изнутри гораздо интереснее, чем то, что на витрине, мы в оформление магазина вообще не вкладываемся, вывеска есть и ладно); 2 – а что, это должно соответствовать? Ну это дизайнеру виднее; 1 – затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________

3 – витрины у нас стандартные, ничего особенного, хорошо бы стекла отмыть от пыли; 2 – у нас нет витрин, да и вывеску мы лишь недавноповесили, ночью магазин не виден; 1 – затрудняюсь ответить. Может быть, что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ______________________________________________________________________