Цитаты из книги «Я не люблю сладкое»

Каждый из нас может направить свою энергию на улучшение – тогда спрос на «мусорную еду» упадет, государство изменит существующие нормативы по содержанию сахара, будет больше проектов, направленных на оздоровление человечества, будут реформы в общественном детском питании, будет акцент на профилактику, снижение заболеваемости и новый уровень жизни!

5. Ешьте фрукты, диетическую выпечку, готовьте, фантазируйте.

4. С другой стороны, не бойтесь включать «нарядную еду» и чередовать ее с ежедневной. Именно с этого момента вы переходите в стадию суперавтоматизма. Помните, что мы не исключаем простые углеводы, не уходим в безуглеводные дни, мы лишь снижаем количество добавленного сахара в ежедневном рационе.

В своей первой книге я разделила всю еду на три группы: • еда ежедневная – здоровая, сбалансированная, натуральная; • еда «нарядная» – что-то более сытное, калорийное, что иногда вы можете включать в рацион; • еда «мусорная» – фастфуд, синтетический сахар, то, чего лучше вообще избегать. Такая еда не несет ни диетологической, ни гастрономической пользы.

Удачно сходили в гости, без срыва на обжорство – победа! Приехали из отпуска с минусом в килограммах – невероятный кайф. Просто спокойно отреагировали на сладкий стол на работе или пили чай в компании коллег, употребляющих каждый день литры кофе и круассаны на завтрак, – это и есть свобода!

1. Примерно через 32 дня от начала работы по методике вы заметите, как изменилось ваше отношение к сладкому. Я рекомендую в этот период попробовать съесть сахаросодержащий продукт, который ранее вы часто употребляли, например конфетку. Понаблюдайте за собой. То, что раньше вы употребляли в количестве нескольких штук за раз, сейчас покажется дико приторным, захочется запить большим количеством воды! И вы уже знаете почему – вкусовые рецепторы обновляются.

Итак, сейчас вы: • чувствуете насыщение от здорового сбалансированного рациона; • не привязаны к тому или иному продукту, любите пробовать и формировать новые вкусы; • чувствуете легкость и комфорт пищеварения; • находитесь в комфортном весе или замечаете снижение массы тела; • умеете сканировать свое эмоциональное состояние; • получаете удовольствие от жизни, хобби, общения с людьми; • знаете и применяете методы еженедельного получения удовольствия; • умеете проживать сложные ситуации, не боитесь/не стесняетесь просить помощи, когда это необходимо; • чувствуете внутреннюю уверенность и власть над собой и своим состоянием; • ощущаете свободу от вкусовых привязанностей.

Я рекомендую еженедельно фиксировать результаты, соберите в заметках телефона «Мои ощущения, неделя 1, 2 и т. д.», записывайте в столбик, что изменилось.

Нужно отмечать результаты, которые вы получаете: • легкость пищеварения; • снижение веса на Х кг; • уменьшение объемов талии и бедер; • улучшение состояния кожи; • отсутствие головных болей; • нормализация уровня сахара крови и артериального давления; • эффект от лечебного питания; • выздоровление после хронического заболевания; • отсутствие постоянных навязчивых мыслей о десертах, снижение тяги к сладкому; • умение управлять своим эмоциональным состоянием; • повышенный уровень жизненной энергии.

• Не хочу есть здоровую еду, хочу вкусную и красивую из ресторана. Решение: не пройден этап формирования вкуса, смотреть главу о вкусе. • Сложно питаться на работе, когда коллеги заставляют есть суши и роллы, заказанные на обед. Решение: выстроить личные границы в коллективе, выйти из позиции жертвы, взять ответственность за свое эмоциональное состояние. • Хочется сладкого вечером. Решение: отработать 100 способов получения кайфа три раза в неделю, внести пару сухофруктов или диетическую выпечку в вечерний, послеобеденный перекус, сократить промежутки между приемами пищи до 2–2,5 часов. Не копите сложности, решайте каждую из них.