Цитаты из книги «Мысли на тарелке, еда в голове»

Нет таких продуктов, которые можно есть в больших количествах без последствий для нашего тела. Ведь оно не терпит излишеств. Ему это не нужно. Ему и нам это вредит.

Чтобы создать свою личную формулу, нам с вами предстоит найти ответы на следующие вопросы: • что лучше всего положить на нашу тарелку? • как правильнее распределить еду в течение дня? • как узнать, какое количество еды нам нужно? • имеет ли значение, как мы едим?

Продукта, который можно съесть и похудеть, не существует. Потому что скорректировать процесс сжигания энергии можно только через движение.

Всё возможно, когда мы действуем из «хочу», а не из «надо». «У кого в жизни есть «зачем», тот может вынести почти любое «как»», – говорил Фридрих Ницше. Когда мы поймём, например, зачем нужно завтракать по утрам, и это «зачем» будет важным для нас, сделать завтрак своей новой привычкой будет просто.

позитивно сформулирована (соотноситься с истинными желаниями); • конкретно определена (расплывчатые цели никуда не ведут); • прописана по срокам (насколько это возможно).

окситоцина, который считается гормоном любви и счастья. 3. Любовь. Ребёнку необходима любовь взрослого. Наше тело нуждается в нашей любви. А мы, наоборот, всё чаще транслируем ему нелюбовь. Что полюбим его, только если тело будет стройным и красивым – таким, как мы хотим его видеть.

1. Внимание. Наше тело, так же как и ребёнок, нуждается во внимании. Оно может проявляться на физическом и эмоциональном уровнях. Физический план – это еда, отдых, движение. Эмоциональный план – общение, принятие, уважительный диалог между нами и телом. 2. Прикосновения. Научно доказано, что дети, к которым чаще прикасаются, быстрее растут, меньше плачут и лучше спят. Прикосновения формируют «чувство базового доверия» к миру. Без прикосновений – как у детей, так и у взрослых – развивается тактильное голодание, а это приводит к стрессу и депрессии. Нашему телу тоже нужно тактильное внимание: объятия, массаж, поглаживания. Приятные прикосновения активизируют выработку

Словно ребёнок, который не чувствует себя любимым, наше тело сопротивляется, «топает ногами» и кричит: «Не хочу и не буду!». Лишая себя вкусной любимой еды, мы лишаем себя и наше тело удовольствия. А ставшие вредной привычкой ограничения приводят к постоянной неудовлетворенности из-за недоедания и голода.

Наше тело – такой же ребёнок, который может начать проявлять свои «эмоции» определенными действиями. Исследования последних лет[3] всё чаще доказывают, что изменения веса имеют не только физиологическую подоплёку. Наша постоянная борьба с телом, неприятие и желание его изменить во что бы то ни стало, влияет на него, как на ребёнка. Который чувствует себя отвергнутым, нелюбимым, брошенным. Так что «эмоциональной реакцией» тела могут быть различ

Элиана – маленький ребёнок, и пока не умеет сама сопоставлять свои эмоции с тем, что их вызвало и к чему привело. Наша родительская ответственность – это понять, принять, обнять и поговорить.