Цитаты из книги «Как работают наши чувства, или Почему кофе вкуснее из красной чашки»

Ничего подобного — просто вы стали жертвой «парадокса провансальского розового». Вино осталось точно таким же; это все остальное изменилось. Вы уже не расслабляетесь в приятном тепле послеполуденного провансальского солнца. Вас больше не окружают те звуки, запахи и краски, которые создавали очарование, отложившееся в памяти; а ведь именно окружающая обстановка и эмоциональное состояние изменили тогда ваше восприятие и сделали вино таким вкусным. Но не все потеряно — в наших силах вернуть вину вкус с помощью других ощущений. Зажгите ароматическую свечу с запахом лаванды. Постелите скатерть в красно-белую клетку. Включите песни Эдит Пиаф или поставьте фоном какие-нибудь записи французской речи. Воссоздайте обстановку, пробудите воспоминания, оживите прежние эмоции — и вино снова покажется вам вкусным. Возможно, оно не настолько утолит жажду и поднимет настроение, как тогда во французской таверне, но и дешевым пойлом теперь его уже будет не назвать. Эту историю я рассказываю на презентациях уже лет десять — для затравки, чтобы показать, как все, что нас окружает, влияет на наши ощущения. И меняет восприятие мира. Мы считаем, что наши чувства, в данном случае вкус, функционируют по отдельности и всегда говорят нам правду, но на самом деле они — результат суммы многочисленных импульсов и стимулов, которые одновременно воздействуют на нас через различные органы и окрашиваются нашим эмоциональным состоянием. Мы — мультисенсорные существа, хоть и склонны рассматривать каждое

компиляцию из расслабляющей музыки Балеарских островов. Под такую музыку десятиминутное ожидание воспринималось как пятиминутное.

«Мы не думающие машины, способные чувствовать, а чувствующие машины, способные думать», — пишет профессор Антонио Дамасио в книге «Ошибка Декарта: эмоция, разум и человеческий мозг» (Descartes’ Error: Emotion, Reason and the Human Brain). В ней объясняется, почему чувства так сильно влияют на наши действия.

«Красота естественным образом проявляется в вещах, созданных бессознательно».

95,9% испытуемых назвали зеленый самым позитивным цветом.

Желтовато-зеленые тона ассоциируются с болезнью и тошнотой, поэтому зеленый цвет должен быть чистым и насыщенным.

Что касается инструментальной музыки, то здесь часто упоминают Моцарта, чьим сочинениям приписывается волшебное свойство стимулировать мозг.

утра выполнять рутинные дела, требующие производительности и внимания к мелочам.

«обстановка, лишенная сенсорной стимуляции, ведет к скуке и пассивности».

Группа ученых, исследующих производительность и работоспособность офисных работников в разных условиях окружающей среды, определила идеальную температуру для работы: 21,6 °C.