Цитаты из книги «Биохакинг»

Тирамин повышает выработку норадреналина, который, в свою очередь, стимулирует мозговую деятельность и мешает засыпанию. Не употребляйте на ужин продукты, содержащие тирамин: бекон, сыр, шоколад, баклажаны, картофель, квашеную капусту, сосиски, шпинат, помидоры и вино

Недосып вызывает нездоровые изменения в иммунной системе организма, в том числе в лейкоцитах

Откажитесь от пластиковых контейнеров для хранения пищи. Пользуйтесь керамической, металлической и стеклянной посудой.

Традиционный индийский способ приготовления топленого масла (гхи) удаляет из масла молочный белок, делая конечный продукт безлактозным. Из-за отсутствия молочного белка гхи устойчиво к высоким температурам. В результате оно прекрасно подходит для готовки. В гхи нет вредных трансжиров, вызывающих болезни сердца и другие серьезные проблемы со здоровьем. Гхи и сливочное масло содержат масляную кислоту, которая облегчает проявления ВЗК354, 355.

Для очистки рис всегда следует правильно замачивать. Биохакер употребляет рис преимущественно для обеспечения нервной системы глюкозой и пополнения запасов гликогена в мышцах и печени: для него это часть рациона, в остальном богатого нутриентами.

Исключите: генетически модифицированный ксилит; эритрит; сорбит; экстракт стевиол-гликозида (белая стевия); аспартам; ацесульфам K.

В основе биохакинга лежит концепция,что укреплять здоровье дешевле и выгоднее, чем лечить болезнь, — идея так называемой превентивной медицины. Этот подход опирается как на теоретические научные знания, так и на практические результаты. Его цель — систематически отмечать то, что наилучшим образом работает для конкретного человека. Потому что для биохакинга в центре внимания науки о здоровье и профилактике находится именно конкретный человек.

Ловушка холизма кроется в так называемом принципе бритвы Оккама: в целях практического применения любая теория должна объясняться как можно проще. Согласно этому принципу, из нескольких объяснений той или иной теории следует выбрать наиболее простое.

взрослые должны спать не меньше 7–8 часов ежедневно

Воздействие искусственного освещения может нарушить сон, подавляя выработку гормона сна — мелатонина