Цитаты из книги «Pro питание»

именно – гликоген восстанавливается от 24 до 36 часов, белок от 12 до 24 часов. В целом организму может понадобиться и 72 часа.

Именно поэтому стоит сказать, что в дни после тренировок, даже если это полный отдых, калорийность питания понижать нет смысла. Вашему телу нужна энергия и микронутриенты для регенерации. Еще не редко можно услышать, что люди поднимают калорийность в дни занятий спортом, иногда слишком усердно. В этом тоже нет большого смысла, если это не плановая загрузка углеводами или читмил, которые заранее обдуманы и прописаны в план. Об этом в следующей главе. А здесь я хочу добавить, что в течение дня организм тратит огромное количество калорий, при этом факт тренировки составляет для большинства любителей не более часа-двух в день. На фоне остального суточного распределения энергии это не так уж много, и расход калорий по сравнению с базовым метаболизмом в целом не будет сильно отличительным. Именно поэтому не стоит так усердно отъедаться в дни занятий, надеясь, что все сгорит.

Самая важная причина, состоит в том, что во время тренинга ваша гормональная система выделяет ряд гормонов, способствующих развитию мышечной и сжиганию жировой тканей (соматотропный, тестостерон и т.п.). Выброс же инсулина, который происходит после употребления пищи, приводит к противодействию, соответственно гормоны, выброшенные во время тренировки, уходят на спад, и начинают подавляться инсулином. Пойдем дальше. Значит, лучше вообще не есть в течение дня, чтобы инсулин не вырабатывался и не подавлял анаболические гормоны? Нет – так сказать мы не можем. Но где же золотая середина?

Первый – выживание – продолжительность жизни. Второй – размножение – желание секса. Третий – социально-иерархический – желание власти и авторитета.

Применение ее перед едой позволит снизить гликемический индекс продукта, что удлинит процесс его расщепление на сахара и усвоения вашим телом. При этом не забывайте, что голод в первую очередь связан с ощущением падения сахара в крови, так мозг сигнализирует об этом. Но страшного в таком снижении ничего нет. В течение дня успеете еще поднять свой сахар. Сами по себе продукты с низким гликемическим индексом, их нужно дольше переваривать, тратится больше энергии на их усвоение. И сахар из сложных углеводов дольше и равномернее попадает в кровь, что обеспечивает более длительные процессы ощущения прилива сил.

Если вы худеете, то поступить должно немного меньше, чтобы при нехватке гликогена запустились процессы расщепления жировой ткани. При наборе – подъем количества углеводов для восполнения энергетических запасов.

сейчас я еще раз хочу напомнить – три кита, на которых стоит ваше стройное тело: калории, метаболизм, активность. Соблюдайте эти аспекты в балансе, уделяя равное внимание каждому, и стройность по жизни вам обеспечена.

дают прирост мышц, в том числе кроссфит. Но наиболее эффективен именно бодибилдинг. В остальных видах спорта вы занимаетесь по большей части расходом калорий. То есть просто сжигаете то, что съели. Этого же эффекта можно достичь просто снизив входящую калорийность. Но при тренировках на гипертрофию (их отличие погуглите по термину – время под нагрузкой)

частых проблем отсутствия прогресса. Люди не верно считают свои калории. Есть множество исследований, которые говорят о том, что те, кто не взвешивают свои блюда, ошибаются примерно, на пятьдесят процентов. То есть вы думаете, что вы в дефиците, едите мало, мучаете себя психологически, и при этом вы еще и в профиците по калорийности, вес ваш будет расти. Так что возьмите за правило начать завешивать порции – это не трудно. У меня занимает около пяти или десяти минут в день, чтобы все взвесить. Второй момент – вы не учитываете все, что съедаете. В одном исследовании доктор Малео выбрал десять женщин. Он решил разобраться почему они находясь в дефиците калорий не теряют вес.

Отталкивайтесь от удобного для вас размера порции и ощущения сытости. Особенно если впереди насыщенные несколько часов работы, что потребует концентрации и самоотдачи. И если вам, например, удобно выполнять работу на голодный (или полупустой) желудок, то умерьте ваш аппетит без сожалений. Если любите подходить к работе сытыми, то смело кушайте, но в рамках все то же суточной калорийности. Утром сразу после пробуждения, многие будут пить протеин или БЦА. Кто-то