Цитаты из книги «Вальс гормонов. О самом важном. Красота, стройность, правильное питание и уход за собой»

У «сов» ситуация обратная: мелатонин выделяется позже, ближе к полуночи, а пик выброса кортизола сдвинут на 8–9 часов утра

у «жаворонков» максимум выброса кортизола происходит раньше, чем у большинства людей, в 4–5 часов утра

Хронический недосып снижает выработку лептина и повышает выработку грелина, в результате вы постоянно ощущаете ГОЛОД и тягу к сладкому/углеводам.