Цитаты из книги «Как есть осознанно»

сивый мандарин цветет под солнечными лучами и дождем, как формируется маленький плод мандарина. Вы можете увидеть радость малыша-мандарина и его цвет, который меняется с зеленого на оранжевый. Очищая мандарин от кожуры, вдыхая его запах и вкушая его, вы можете быть очень счастливы. Все, что мы делаем, может быть таким же. Посев салата, мытье посуды, написание стихотворения или добавление колонок с числами – мы можем делать все это с концентрацией и осознанностью

В следующий раз, когда вы будете его есть, пожалуйста, положите его себе на ладонь и посмотрите на него так, чтобы сделать его настоящим. На это не требуется много времени; двух-трех секунд будет достаточно. Когда вы будете смотреть на него, вы увидите, как кра

Мы являемся тем, что потребляем.

Для того чтобы на самом деле присутствовать во время нашего приема пищи, мы должны остановить постоянный внутренний диало

Позволь нам найти способы жить проще, чтобы иметь больше энергии и времени для изменения существующей в мире системы несправедливости.

мы получаем еду для определенного понимания. Наша жизнь должна иметь смысл, и этот смысл состоит в том, чтобы помочь людям меньше страдать и соприкоснуться с радостями жизни. Когда в наших сердцах царит сострадание и мы знаем, что способны помочь человеку меньше страдать, жизнь наполняется большим смыслом. Это очень важный источник питания для нас, который может принести нам много радости. Один человек способен помочь многим живым существам. Это нечто, что мы можем делать, где бы мы ни были.

Мы узнаем, как эффективно использовать тину, грязь страдания, чтобы получить в конечном итоге цветки лотоса.

Поэтому мы хотим внимательно посмотреть на то, что мы едим, и знать, что нам следует есть, а чего не следует.

Есть умеренно означает иметь легкое, здоровое тело.

Нам нужно узнать, как умеренно есть, потребляя правильное количество еды. Очень важно не переедать. Если вы едите медленно и жуете очень тщательно, вы получите много питательных веществ.