Цитаты из книг автора «Марла Силли»

В верхней части упаковки часто указывается размер порции. Нам-то всегда казалось, что порция — это целая упаковка. Но читайте внимательно. Этикетка расскажет вам, каков размер одной порции и сколько порций в данной упаковке. Для некоторых эта информация может стать настоящим шоком, особенно если они уже съели все содержимое (и сейчас чувствуют себя не лучшим образом). Рестораны приучили нас к мегапорциям. Неудивительно, что мы приняли упаковку за одну порцию!

Нам ведь надо растить детей. Если мы не знаем, чем кормить себя, как сможем выкормить наших малышей?

каждый наш день состоит из принятия решений и выбора.

Мы нередко едим в ресторанах. Роберт говорит, что лучше иметь жену, которая готовит нечасто, но умеет это делать, чем такую, которая все время торчит на кухне, а готовить не умеет

насыщенных, ненасыщенных, гидрированных и трансжирах (транс-изомерах жирных кислот).

Хотя, может быть, дело не в любви к постоянству, а в неумении делать выбор? Раньше я и не догадывалась, что можно выбирать не только между разными производителями. Я думала, что еда — это всего лишь еда: купил и съел, а больше и думать тут не о чем

Теперь же, совладав с чувствами и все взвесив, я думаю, что тогда в «Макдоналдсе» кто-то все же умер. Это был внутренний голос той маленькой девочки. Она прислушивалась к данному ей Богом инстинкту, чтобы решить, сыта она или нет, а мать заставила ее перешагнуть через то, что говорило девочке ее тело.

Если у вас есть привычка постоянно грызть крекеры, чипсы или что-то еще, замените их маринованными овощами. Хруст и соль останутся с вами, а вот Телесный Хлам вам не будет грозить, как в случае с другими закусками. Могу привести цифры: съев за один раз 32 маринованных огурчика (речь идет о пикулях), вы получите всего 160 килокалорий (вряд ли кто-нибудь из нас готов съесть их в таком количестве, но вы поняли, о чем я).

зерно, а не белая мука) плюс порция белка. Хороший пример полноценного завтрака — это два яйца и тост из цельнозернового хлеба. Если же вы спешите, можно выпить диетический белковый коктейль и съесть яблоко. Есть еще много других способов начать день правильно, и я гарантирую вам, что вы будете чувствовать себя гораздо лучше, если, проснувшись, первым делом «начистите раковину» — съедите небольшой и питательный завтрак.

Утром нашему организму прежде всего требуются сложные, а не простые углеводы (то есть цельн