Цитаты из книги «Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии»

50 г яблок, 40 г помидоров, 15 г растительного масла, 15 г укропа, 15 г петрушки, 8 г сахара.

луковицы, 1/2 стручка сладкого перца, 20 г зеленого горошка, 20 г кефирной заправки.

100 г филе рыбы (любой), 1/2 картофелины, 1 яйцо, 1/2 помидора, 1/2 огурца, 1/2

моркови, 15 г растительного масла, зелень (любая), соль.

40 г картофеля, 50 г белокочанной капусты, 40 г свеклы, 40 г огурцов, 30 г морко

1/2 свеклы, 1/2 ст. ложки оливкового масла, зелень (любая), соль.

200 г пекинской капусты, 2 апельсина, 1 яблоко, 2 стебля сельдерея, 4 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 мл сметаны (обезжиренной), 1 пучок петрушки, 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, молотый черный перец, соль.

1/2 кг белокочанной капусты, 150 г яблок, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, сахар, соль.

70 г картофеля, 1/4 яйца, 30 г яблок (свежих), 30 г зеленого лука, 25 г растительного масла, соль.

70 г телятины, 50 г огурцов (свежих),