Цитаты из книги «ГОРМОНичное тело»

1 штучку в день, и то не во всех случаях, в идеале исключить

Сладости: в очень ограниченном количестве можно безе, пастилу, зефир, горький шоколад, мармелад (бук

Сливочное масло, сало – ограничить.

сладкие йогурты и муссы с манго-апельсиновым вкусом, творожные массы, творожные сырки лучше забыть.

Жирную рыбу без шкуры (горбуша, кижуч, семга, нерка красная, чавыча, осетр, севрюга, килька, салака, ставрида, зубатка, сом др. – 1–2 раза в неделю

минтай, навага, пикша, треска, хек, конгрио, хоки, камбала, карась, окунь, судак, щука и др.) – можно каждый день

главное – не жарить в масле, панировке и во фритюр

Порция фруктов – это количество, примерно равное по массе одному среднему яблоку, апельсину, банану, стакану ягод.

лучше употреблять в первой половине дня (часов до 17) в среднем количестве 5–6 ст. л. (в готовом виде) на прием пищи.

В день необходимо съедать не менее 2–3 различных наименований овощей, в общем количестве не менее 300–400 г.