Цитаты из книги «Похудеть навсегда. Легкий путь к стройности»

еще. Чем чаще человеку приходится голодать, тем неохотнее его организм отдает свои накопленные запасы жира, то есть он очень бережно относится и к этому энергетическому источнику.

Организм после очередного голода старается не только скомпенсировать недополученную на жизненно-важные процессы энергию, но и набрать еще больше, что называется «на время ядерной зимы». Чтобы нерадивый хозяин (опыт взаимоотношения с которым он давно имеет и склонен ему не доверять) его вновь не обманул. Поэтому каждая жировая клетка, после длинного голодного отрезка времени, обязательно наберет энергии про запас больше, чем недополучила. И это закон физиологии. Поэтому, чем чаще мы будем голодать, тем больше, срываясь, мы будем набирать в весе. Такова наша физиология и защитные реакции организма. Мы должны знать эти законы и обязательно себя своевременно и достаточно кормить. Мы должны научиться управлять своим весом, не голодая. Мы можем научиться к себе относиться иначе – осознанно и бережно, а главное, с любовью. Человек должен понимать, что происходит во время голодания. И стремиться к тому, чтобы не допускать голодных периодов. Моя же задача лишь в том, чтобы максимально помочь ему в этом. Итак, в период длительного голода уменьшается скорость расхода энергетических запасов в организме. Он начинает работать в наиболее экономном для себя режиме, в том числе очень медленно происходит и окисление самого жира. Снижается работоспособность, человек становится раздражительным. Снижается температура тела, замедляется частота сердечных сокращений. Поэтому, чтобы постоянно поддерживать метаболизм на оптимальном уровне, в «топку» организма необходимо постоянно подбрасывать энергетический «хворост».

Вот, допустим, человек весь день ничего не ел. Или ел, но очень мало. Настолько мало, что организм в течение всего дня испытывал постоянный голод. Часам к двенадцати ночи он уже пытки голодом не выдерживает и говорит себе: «Я хоть и похудел сегодня за день сотни на три граммов, однако кушать очень хочется. Мне просто необходимо съесть хоть что-нибудь, чтобы голодные боли в животе, которые не дают уснуть, наконец исчезли». И человек начинает нарезать круги вокруг холодильника, чтобы выбрать то, что, с его точки зрения, не позволит набрать вес. Себе он скажет: «Я не буду есть бутерброд с сыром или колбасой, а съем-ка пару свежих огурцов, два яблока и три мандарина». Как правило, аппетит приходит во время еды. «Может быть, еще две сливы и три клубнички». И человек все это съедает. В полном удовлетворении ложится спать, чтобы побыстрее наступило завтра. Голодные спазмы больше не беспокоят, и совесть тоже чиста – ведь он не съел ничего такого, что могло бы прибавить ему несколько лишних граммов. Однако утром, встав на весы, с ужасом обнаруживает, что потерянные вчера 300 граммов вернулись как ни в чем не бывало. «Вот же они, снова на боках и животе», – в разочаровании сетует он. Почему я так быстро набираю вес? Откуда этот дурацкий обмен веществ? Почему мне родители передали все самое худшее?» У человека портится настроение уже с утра. Абсолютно голодный – тут уж не до еды, – он идет на работу. И все пойдет по кругу. Завтра, как сегодня. А сегодня, как всегда. И снова – срыв! Что же произошло? Почему потерянные граммы вернулись?

Человек не получает из состава пищи необходимой ему энергии, снижается его обмен веществ, а организм начинает энергию экономить на поддержание жизненно-необходимых физиологических процессов. Вместе с этим снижается работоспособность и жизненный тонус, снижается температура, артериальное давление, частота сердечных сокращений. Может наступить голодный обморок. В итоге – стресс и разочарование. Человек срывается, начинает есть и вновь набирает вес, причем существенно больший, чем успел потерять. Вот и формируются таким вот образом, негативные стереотипы от процесса снижения веса, вернее поХУДения. Получив негативный опыт снижения веса, многие люди не желают больше возвращаться к решению этого вопроса. Говорят себе: «Уж лучше пусть будет лишний вес, чем вот так мучиться». Негативный настрой – плохой помощник в программах снижения веса! Только позитивное отношение к новому образу жизни и стилю питания гарантирует то, что вы опять не сорветесь. Лично я считаю, что голод – это плохо всегда. Абсолютный голод в моих программах просто неприемлем. Только это уже должно дать человеку надежду. Но голод плох не только потому, что заставляет человека испытывать негативные эмоции. Парадокс заключается в том, что, заставляя себя голодать, очень часто мы… действительно только прибавляем в весе.

• Абсолютный голод неприемлем. Голодая, вы можете навредить организму и даже прибавить в весе! • Чем тщательнее вы будете пережевывать пищу, тем раньше придет насыщение. Как видите, избавиться от чувства голода, в частности вечером, когда существенно снижен обмен веществ, или хотя бы притупить его, не съедая при этом тазик салата, вполне возможно. Достаточно выпить вечером стакан зеленого чая с парой ложечек меда. Чай или вода немного растянет желудок, да и удовлетворит чувство жажды, которое, порой, выдает себя за чувство голода, а мед поставит необходимое количество глюкозы в кровь.

себя, а организма в вас. Именно в ВАС хозяйку этого физического тела, в вашу благосклонность и любовь к нему. А он в ответ будет максимально вам благодарен – пролонгированно и щедро будет отдавать и отдавать лишние килограммы. Причем именно лишние килограммы.

торопите события. Поверьте, ваш организм самый мудрый доктор, который понимает и чувствует, с какой скоростью надо стройнеть. Лучше не вмешиваться в тонкие настройки физиологического снижения веса как можно дольше. Кормите свой организм пунктуально, радуйте разнообразием пищевого рациона, поддерживайте веру

Благодарите свое физическое тело за то, что оно с каждым днем становится легче, красивее и здоровее.

Разгрузочные дни можно проводить не только на рисе. Если у вас в течение недели было несколько пищевых зигзагов, то в удобный для разгрузки день в середине недели воспользуйтесь кефиром в количестве полутора литров, на 6 приемов, или «побудьте» на ананасе. Кефир нужно выпивать не залпом, а медленно есть чайной ложечкой, тщательно «пережевывая», чтобы быстрее насытиться. И вы опять будете в хорошей физической форме. Иногда можно иметь и восемь приемов пищи: четыре из них – кефир (2,5 %) по 150-180 граммов и еще четыре приема по два свежих огурца (на сутки около 600 граммов). Но ужин при этом должен состояться не позднее восьми часов вечера. И, конечно же, необходимо выпить положенное количество жидкости.

За один такой день можно потерять до 1-1,5 кг лишнего веса. И чувствовать себя после такой разгрузки вы будете замечательно.