Цитаты из книги «Аюрведическое питание для современного человека»

Приятная атмосфера и хорошее настроение во время еды также важны, поскольку процесс приема пищи в несколько раз усиливает то умонастроение, в котором мы это делаем. Зачем приумножать печаль?

о и молочные продукты, рис, мука, зерновые, большинство фруктов и овощей обычно способствуют обретению человеком спокойствия и уравновешенности, приносят счастье, здоровье, удовлетворение. Пища слишком соленая, слишком кислая, пряная, горькая, сухая и горячая возбуждает, приводит к беспокойству, а при длитель

ную и сухую пищу; 2) стоит избегать пряной пищи и резких вкусов, особенно острого, соленого и кислого; 3) отдавать предпочтение сладкому, горькому и вяжущему вкусам; 4) ограничиться тремя приемами пищи и не есть на ночь; 5) не злоупотреблять жареной и слишком маслянистой пищей.

ли знобит и течет из носа – с Капхой; если имеем дело с сухостью кожи – балансируем Вату. Ну а состояние дош зависит от многих факторов: какая погода на

400 г адыгейского сыра, 10 шт. картофеля, 1 ч. ложка асафетиды, 5 ч. ложек соли, 1 ч. ложка молотого черного перца, 5 ст. ложек петрушки, 3 ст. ложки молотого кориандра, 700 г сметаны (жирной), 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки. Нарежьте картофель кружочками. Включите духовку. На дно противня положите масло. Когда оно растает в духовке – выложите на дно картофель ровным слоем. Посолите и запекайте почти до полной готовности. Когда картофель будет почти готов, вытащите противень. Посыпьте картофель перцем, асафетидой и раскрошенным сыром. Сметану перемешайте с мукой, кориандром и солью до однородной массы. Затем равномерно размажьте эту массу поверх картофеля с сыром. Поставьте в духовку еще на 10 минут. Посыпьте зеленью и подавайте!

бесконечность, непривязанность, щедрость, способность ценить других, юмор, терпение, обновление, умиротворение, понимание, ответственность, всеобъемлющее понимание, могущество, универсальность, сотрудничество, восхищение, способность принимать, свет, жизнеспособность, смелость, энтузиазм, свобода, дружелюбие, благожелательность, чудо, восприимчивость, любовь, милосердие, способность

Вот они: красота, творчество, вечность, братство, благодарность, гармония, радость, порядок, истина, спокойствие, тишина, целостность, мудрость, сострадание, энергия, бесконеч

Исцеляющая любовь – культивация Сексуальной энергии» Мантэк Чиа пишет: «Даос

Настоящая любовь не агрессивна и не требовательна, она восхищается объектом самим по себе».

Прабхава – это особая, сверхъестественная сила продукта, не объяснимая с точки зрения законов.