Цитаты из книг автора «Лора Кравиц»

Гликоген похож на бумажник. Как и деньги, его можно постоянно доставать и возвращать назад. Он легко доступен, но в бумажнике можно хранить только ограниченное количество денег. Жир похож на банковский счет. В этом случае к нему труднее получить доступ, но зато в банке можно хранить неограниченную сумму.

По сути, инсулин является одним из главных гормонов, стимулирующих накопление жира. Существует несколько мест для хранения жира в организме – под кожей (подкожный жир) и висцеральная область. Висцеральный жир накапливается в брюшной полости вокруг ряда важных внутренних органов, таких, как печень, поджелудочная железа и кишечник. Проблемы с лишним весом связаны, как правило, с висцеральным жиром.

30 г углеводов, 1 г / кг белка массы тела, 20 % насыщенных жиров и 80 % полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров

здоровые волосы, кожа и ногти; • ясность ума; • меньше вредных зависимостей; • больше энергии в течение дня; • улучшение иммунитета; • улучшение состояния при хронических заболеваниях.

При переходе на кетодиету все резервы гликогена организм сначала сжигает, а затем начинает использовать жир. Как только гликоген заканчивается, вода, необходимая для его хранения, быстро выходит и поэтому вес организма резко меняется.

Сначала из организма высвобождается много воды (не жира) из-за более низкого потребления углеводов

Относиться к этом нужно так, как будто это не просто диета, а новый образ жизни и переход на новый уровень управления вашим обменом веществ.

Регулярно тренируйтесь. Несмотря на то, что физические упражнения приводят к резкому выделению гормонов стресса, они снижают уровень стресса в долгосрочной перспективе. Краткосрочная дневная тренировка – это отличный способ извлечь быструю выгоду из гормонов стресса и долгосрочную пользу от снижения стресса в целом. Кроме того, это улучшает апноэ во время сна

Сон должен быть достаточным. Недостаток сна – невероятно сильный стрессовый фактор. Причем не просто не спать 2 дня подряд, а даже лишиться 1–2 часов сна несколько раз в неделю. Поскольку качество сна выше всего до полуночи, старайтесь ложиться спать пораньше.

если хотите пить до насыщения и ешьте, сколько требует организм до состояния сытости.