Цитаты из книги «Горькая правда о сахаре»

Отказывайтесь от сахара постепенно. Никогда не делайте это резко.

Время от времени ешьте кислую или острую пищу для уменьшения тяги к сладкому.

Микроводоросли перерабатывают некоторое количество своих крахмалов в сахар. К тому же они являются замечательным источником легкоперевари-ваемых белков, быстро регулирующих сахарный обмен; спирулина и хлорелла достаточно эффективно снижают тягу к сахару.

Тяга к сладкому постепенно пройдет благодаря простой сбалансированной еде.

Ешьте сладкие овощи (свеклу, артишоки, морковь, зимний сквош, сладкий картофель, пастернак) на десерт или с десертами. Сырая морковь особенно полезна при тяге к сладкому.

Вспомните о балансе Инь/Ян – это очень помогает. Соленые продукты вроде морской соли, солений, мисо и соевого соуса сильно снижают тягу к сладкому. Но их чрезмерное употребление будет, напротив, увеличивает тягу к сладкому.

Откажитесь от натуральных подсластителей вроде фруктозы и коричневого сахара.

1. Разобраться в том, что же мы все-таки заедаем сладким. 2. Понять, чего нам все-таки не хватает в жизни. 3. Увеличить свою энергоемкость. Ведь очень часто сахар служит самым доступным допингом при нехватке энергии. 4. Работать над своим психоэмоциональным статусом. А для этого нам необходимо: a) научиться расслабляться, и лучшим методом здесь является медитация. b) чистить свое эмоциональное тело. 5. Лучше всего отказаться от сладкого постепенно.

Мед – это наисильнейший энергетический продукт. Применяя его в большом количестве, мы можем вывести всю нашу биоэнергетическую систему из равновесия.

Между основной едой и потреблением фруктов должно пройти минимум два часа. Советую вам есть фрукты в качестве здорового перекуса в качестве второго завтрака.