Цитаты из книг автора «Ксения Маркова»

Свою ложку потом надо обязательно вынуть из чашки и положить на блюдце.

Англичане уделяют много внимания тому, как именно размешивать сахар в чашке. Совершенно очевидно, что делать это надо бесшумно. Королева, а за ней и все воспитанные европейцы делают движение 6-12-6 (если, глядя в чашку, представить себе часы).

Ну и конечно, «общую» ложку или щипчики хорошо бы положить обратно чистыми и сухими.

Другие говорят, что лучшее сочетание для раскрытия букета именно молоко-чай, но не наоборот.

Очень важно, чтобы во рту находилось что-то одно: либо еда, либо чай.

Не надо продевать палец в ручку чашки. Не надо отставлять мизинчик.

Если столик невысокий, то чашка всегда с блюдцем, если как обеденный – то только чашка поднимается, а блюдце остается на столе.

Салфетку надо расстилать на коленях сразу, как только это сделала хозяйка. Напомним, на столе не должно быть ни очков, ни клатчей, ни смартфонов.

Чаепитие всегда обслуживает хозяйка лично, эта традиция сложилась со времен Великой французской революции: чаепитие проходит без лишних ушей.

Цветы должны быть обязательно, но, как всегда, следует избегать цветов с сильным запахом или очень высоких, ибо в чайной церемонии не возбраняется общаться через стол.