Цитаты из книги «Как химичит наш организм: принципы правильного питания»

Умножаем количество шагов на длину шага – получаем количество пройденных километров.

Хотите, что бы у ребенка мозг работал, тогда кормите его «медленными» углеводами и не забывайте про жиры.

манная крупа – это практически чистый сахар.

Лактоза – дисахарид – фруктоза и глюкоза.

Нам не хватает фосфора. Фосфор нам нужен для энергии.

Окисленный жир – это страшный яд. В народе его еще называют прогорклый жир.

Общий суточный объем в среднестатистических жизненных условиях – это примерно 6 столовых ложек в сутки.

То есть чем желтее сыр, тем в нем больше жиров, чем белее, тем больше белков.

Транспортный белок находится у нас в специфических клетках – эритроцитах.

главная функция жиров – это дыхание.