Цитаты из книги «Вегетарианство. 1001 факт»

вегетарианство действительно способствует снижению веса, вегетарианская диета целенаправленно назначается даже в медицинской практике при нарушении пищевого поведения. Это хоть и специальная, но тоже общедоступная информация.

люди не являются единственными обладателями нейрологического субстрата, обеспечивающего наличие сознания.

Человек несёт ответственность за гибель от 30 до 50% лесов на планете. Две трети от этой цифры приходится на пастбища, и только треть на пахотные земли.

мясной продукции вызывает колоректальный рак

Наше поколение отличается тем, что благодаря техническому прогрессу и развитию науки мы, нанося вред окружающей среде, прекрасно его осознаём

Сам термин «вегетарианец» (происходит от латинского veqetus, что означает «крепкий, здоровый, свежий, бодрый») был введен в обиход в 1842 году основателями «Британского вегетарианского

О своей позиции по вопросу вегетарианства Невзоров замечает: «Да нет у меня никакой позиции. Я кирпичи тоже не ем, и гайки не ем, и картонные коробки не ем. Я вообще не ем ничего несъедобного»

Наверное, если бы нам самим пришлось убивать животных ради еды, мы бы уже давно стали вегетарианцами», – считает Монсон [6, с. 4].

человечества на растительное питание [3].

Будучи исследователем водной среды, Джеймс Кэмерон заявляет, что спасение океана нельзя представить без перехода