Цитаты из книги «Вегетарианство. 1001 факт»

26 октября 2015 г. специальным агентством Всемирной Организации Здравоохранения, занимающимся проблемой рака (МАИР), была дана оценка употребления переработанной мясной продукции и в целом красного мяса. «После тщательного изучения накопленной научной литературы Рабочая группа в составе 22 экспертов из 10 стран, созванная Программой монографий МАИР, классифицировала красное мясо как вероятно канцерогенное для людей (Группа 2А) на основе ограниченного объема фактических данных о том, что

Мясная продукция была классифицирована как канцерогенная для людей (Группа 1) на основе достаточного объема фактических данных, свидетельствующих о том, что употребление мясной продукции вызывает колоректальный рак»

По сведениям Э. Боровской, «христианские монахи и причисленные к лику святых придерживались вегетарианского питания по религиозным причинам, считая, что мясо убитых животных притягивает мысли человека к земле, заглушая в нем голос души» [3, с. 5].

Кэмерон рассказывает, что «и он, и его семья изменили свое отношение к питанию практически в одночасье, когда посмотрели фильм Forks Over Knives и прочитали книгу «Китайское исследование»

«Н. М. Амосов в книге „Преодоление старости“ признается в приходящих иногда депрессивных мыслях. Обычное в жизни явление. Научиться довольствоваться тем, что имеешь, находить в этом радость – один из элементов здорового образа жизни» [4, с. 34].

Известный хирург, писатель и ученый – Амосов предостерегал: «Не надейтесь на медицину. Она неплохо лечит многие болезни, но не может сделать человека здоровым» [7].

9. Lo Scempio / Официальный блог Адриано Челентано, июль 2015. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.ilmondodiadriano.it/blog/2015/07/

10. Уголев Александр Михайлович / Российская Академия Наук, 2015. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.ras.ru/win/db/show_per.asp?P=.id-52441.ln-ru.dl-.pr-inf.uk-12