Цитаты из книги «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК»

от 100 года до н.э. до 1990 года мы сумели продлить жизнь всего на шесть лет. Причем это скромное увеличение легко объясняется не лучшим питанием или даже лучшим здоровьем, а скорой помощью, искусственным жизнеобеспечением, продлевающими жизнь лекарствами, прививками и другими технологиями, не говоря уже о резком скачке в профилактике несчастных случаев.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ МЫ ЖИВЕМ ДОЛЬШЕ? Часто говорят, что сейчас мы живем дольше, чем когда-либо. Но действительно ли это правда? В статье под названием «Length of Life in the Ancient World» («Сколько жили в древнем мире»)

То, что этого не сделали, говорит, скорее всего, о том, что ученых, проводивших исследование, на самом деле не интересовало то, что ребенку нужно для здоровья – они просто хотели вычислить среднее значение и поскорее покончить с этой скучной работой.

Например, рекомендованная норма потребления для витамина В6 для младенцев младше 1 года установили в размере 0,5-0,6 миллиграмма в день, основываясь на среднем содержании витамина В6 в грудном молоке всего девятнадцати женщин. Шесть из этих женщин даже сами не употребляли рекомендуемую дневную дозу витамина В6 для своей возрастной группы, и в их грудном молоке витамина В6 было в десять раз меньше, чем у женщин с более здоровыми диетами

С самого начала истории в письменных источниках можно найти немало предположений, что физическая красота и здоровье связаны. И хотя сейчас существует социальное табу, запрещающее открыто говорить об этой взаимосвязи, для многих она остается самоочевидной.

согласно переписи населения США процент людей, которые проживут на самом деле долго, на самом деле сокращается: Процент американцев в возрасте более 100 лет в 1830 году: 0,020%. Процент американцев в возрасте более 100 лет в 1990 году: 0,015%. Процент ныне живущих американцев, которые доживут до 100 лет: 0,001%.

В статье под названием «Length of Life in the Ancient World» («Сколько жили в древнем мире»), изданной в Journal of the Royal Society of Medicine в январе 1994 года, говорится, что от 100 года до н.э. до 1990 года мы сумели продлить жизнь всего на шесть лет. Причем это скромное увеличение легко объясняется не лучшим питанием или даже лучшим здоровьем, а скорой помощью, искусственным жизнеобеспечением, продлевающими жизнь лекарствами, прививками и другими технологиями, не говоря уже о резком скачке в профилактике несчастных случаев

Строительство красивого, прочного здания – это результат не удачи, а планирования, подбора стройматериалов и использования накопленных научных познаний.

ученых, проводивших исследование, на самом деле не интересовало то, что ребенку нужно для здоровья – они просто хотели вычислить среднее значение и поскорее покончить с этой скучной работой. Это лишь один пример того, как некачественные исследования становятся определяющими для самой современной диетологической науки

рекомендованная норма потребления для витамина В6 для младенцев младше 1 года установили в размере 0,5-0,6 миллиграмма в день, основываясь на среднем содержании витамина В6 в грудном молоке всего девятнадцати женщин. Шесть из этих женщин даже сами не употребляли рекомендуемую дневную дозу витамина В6 для своей возрастной группы, и в их грудном молоке витамина В6 было в десять раз меньше, чем у женщин с более здоровыми диетами