Цитаты из книг автора «Ирина Баранова»

Несколько слов о герпетической инфекции. Хотите избавиться от ее рецидивов или смягчить течение болезни – восполняйте дефицит омеги-3 и повышайте ее долю в соотношении с омегой-6. Последней в нашем рационе избыток, тогда как омеги-3 – недостаток. Такой перевес в сторону омеги-6 вместе с некоторыми аминокислотными дисбалансами (много аргинина – мало лизина) будет способствовать репликации (размножению) вируса герпеса.

Если написано фолиевая кислота или фолат – не покупаем. Ищем метилфолат или метилтетрагидрофолат.

заметно улучшают усвоение железа потребляемые вместе с пищей аскорбиновая кислота или мясной белок.

Нет правильных жиров – нет витамина D и холестерина, а значит, нет здоровых стероидов. Витамин D – ключевой прогормон в механизмах сохранения молодости и здоровья.

А еще из-за дефицита витамина D могут развиться или обостриться такие дефекты и заболевания кожи, как пигментные пятна, акне (угри), атопический дерматит, псориаз, розацеа и др. Кстати, всем пациентам нашей клиники, планирующим подвергнуть себя процедурам лазерного омоложения или шлифовки, мы рекомендуем устранить недостаток витамина D, поскольку он напрямую участвует в «программе» клеточного обновления и способствует качественной и быстрой регенерации. Проверено на людях! Реабилитация после агрессивных процедур у дам, получающих витамин D, проходит гораздо быстрее и легче.

во-первых, важно пересмотреть свое питание: исключить простые углеводы, сахара, крахмал, сократить употребление молочных продуктов. Во-вторых, изменить образ жизни: бросить курить, начать ложиться спать вовремя (до 23 часов), делать зарядку, заняться йогой или бегом по утрам

Первая цифра здесь – это величина пищевого окна, а вторая – продолжительность голодания.

Биохакинг одобряет голодание. Чем больше перерывы между едой, тем лучше, поскольку это оказывает положительное воздействие на метаболизм. Профилактический голод – это всегда на пользу здоровью. Но, конечно, неподготовленным людям лучше начинать с малого, например с соблюдения схемы 10/14, которую нужно постепенно довести до 8/16.

Если коротко, то питание биохакеров интервальное, без перекусов, достаточно жирное и несладкое. Золотой стандарт – это редкие приемы пищи, жиры в качестве основного источника энергии, здоровые углеводы, белки и клетчатка в необходимом количестве с учетом ваших индивидуальных особенностей, минимальное употребление токсичной, «мусорной» еды. Засилье сахара, полуфабрикатов и фастфуда – это прямой путь к нездоровью. Лично моя система питания, которую я выбрала и которая максимально мне подходит, – это LCHF, то есть Low Carb High Fat, что означает «мало углеводов, много жиров».

а опасность сахаров и крахмала, наоборот, напрасно недооценивали