выкладке товара в торговом зале магазина. На первый взгляд – все просто: наваливай как можно больше товара, где найдешь место. Однако в условиях современной розницы больше – не обязательно означает эффективнее и прибыльнее. С учетом того, что бесплатных мест на полках магазинов практически не осталось, а в крупных сетях и платные места весьма ограничены, поставщик должен понимать, насколько повысятся или упадут продажи в случае того или иного варианта выкладки товара, насколько окупятся те или иные выплаты за места в торговом зале. И – главное – какие варианты размещения товара вообще существуют.
Разговор о размещении товара следует начать с понимания стратегии ритейлеров в области выкладки. А затем мы перейдем к рассмотрению стратегии и тактики поставщика.
Различают две основных стратегии ритейлера в отношении размещения товара: корпоративный блок и группировку по типу товара. Корпоративный блок – это компактная выкладка всех товаров одного бренда или одного производителя, а группировка по типу товара говорит сама за себя: товары разных производителей объединяются в блоки по их типу, предназначению.