Цитаты из книги «Принципы раздельного питания»

Молоко – это питание новорожденных млекопитающих, идеально приспособленное для их потребностей и строения желудка

сырой яичный белок не стимулирует выделения желудочного сока.

Потребление яиц приводит к избыточному поступлению в организм белков

Даже яйца деревенских несушек, питающихся натуральным кормом, являются плохой пищей, а те, что получают в современных гигантских птицефермах, вообще не должны употребляться в пищу

нельзя смешивать мед с фруктами, молоком, злаками, мясом или хлебом (за исключением тостов)

сахар меда не сочетается с другими продуктами, так же как и прочие сахара. Сочетание меда с крахмалистыми или белковыми продуктами обязательно вызывает нарушения пищеварения, в частности газообразование

воде. Надо сразу же бросать его в закипающую воду. Варить картофель надо 20–30 минут.

При подготовке блюд из картофеля, чтобы сохранить витамины, нельзя чистить картофель задолго до варки и держать его в холодной

варение на пару (в мундире) и запекание в духовке (тоже в мундире). Для этого тщательно вымытый картофель нужно разрезать вдоль и минут на 20–25 поместить в духовку на сильный огонь (вниз кожурой, не добавляя ни соли, ни масла, ни воды). Такой картофель едят вместе с кожурой. Печеный картофель легче усваивается.

Картофель в нашей пище является основным поставщиком витамина С