Цитаты из книги «Здоровый похудизм. Как перестать заедать стресс и расстаться с лишним весом»

По наследству передается и склонность к сниженному уровню дофамина, гормона, благодаря которому мы предвкушаем удовольствие до приема пищи и ощущаем удовлетворенность и сытость после. Чем меньше выделяется этого гормона, тем меньше удовольствия способен ощутить человек, съевший что-то сладкое или жирное. Таким образом, ему придется съесть больше, чтобы ощутить такое же удовлетворение, что и люди, у которых с дофамином и его рецепторами все в порядке.

Некоторые гены связаны с особенностями метаболизма, но как минимум три из них (GAD2, Taq1A1, FTO) влияют на повышение аппетита и развитие перееданий, которые позже и приводят к ожирению. Аппетит у носителей этих генов выше, чем у других людей, при этом они гораздо хуже ощущают сытость. Они просто не чувствуют насыщения в те моменты, когда большинство людей уже прекращают есть не благодаря усилиям воли, а потому что больше не голодны.

В чем особенность головного мозга современного человека, в частности неокортекса – его коры, которая отвечает за мысли, фантазии, логику, анализ и т. д.? В том, что вы можете испытывать стресс из-за ситуаций, которые не происходят здесь и сейчас, но о которых вы только подумали! Например, прочитав статью о том, что где-то погибли дети, которых вы даже не знали. Размышляя о возможном увольнении, вы можете чувствовать тревогу и напряжение, даже лежа на массажном столе в спа-салоне. Представляя себе отвращение на лицах людей, которые видят вас на пляже в открытом купальнике, вы можете пережить стресс, сравнимый с ситуацией реального отвержения или грубой критики.

Наш мозг может создавать самые странные идеи, конструкты, оценки и убеждения. Многие из них могут быть настолько оторваны от реальности, что при взгляде со стороны вызовут лишь недоумение. Но когда они каким-то образом поселяются в вашем уме, вы словно сливаетесь с ними и начинаете руководствоваться ими как непреложной истиной.

Для вашей миндалины это как если бы рядом с вами круглые сутки ходил некий человек и постоянно говорил гадости, обесценивал вас, ругал и критиковал. Все это время ваша миндалина затапливалась бы сигналами угрозы и раз за разом инициировала состояние стресс-ответа и реакцию из списка «бей-беги-замри…». Именно так она и реагирует на самокритику. При этом вы можете думать, что критика – это очень хорошо и полезно, что она помогает. Ведь без нее вы точно ляжете на диван, зарастете жиром, обсыплетесь чипсами и перестанете шевелиться. Но это опять-таки не имеет отношения к реальности, это просто очередной конструкт вашего мозга. Если вы перестанете постоянно критиковать себя, то у вас освободится много энергии, настроение станет гораздо более ровным, и в этом ресурсном состоянии вы сможете делать что-то интересное и полезное.

миндалина собирает информацию не только от органов чувств, но и от мозга.

эндорфин, создающий ощущение радости и счастья, помогающий значительно успокоить или полностью убрать страх и облегчить боль.

«Зеленой системе» соответствуют спокойствие, забота и смягчение.

Дофамин может выделяться и в момент избегания угрозы – вы чувствуете облегчение.

получением удовольствия (азартные игры, секс, карьеризм, неуемный шопинг). Чрезмерно активированная система драйва может приводить к перенапряжению, усталости и выгоранию, если ее не уравновешивает система успокоения («зеленая система»).