ния, означает культуру приема пищи, при котором желудок наполняется только на 80 %. Руководство этим правилом позволило японцам вписать себя в историю как обладателей самой высокой продолжительности жизни на планете. Долгожители не сидят в домах престарелых, а ведут активную жизнь: часто можно встретить инструктора тай-цзи или практикующего врача 85-100 лет.
В книге опубликована таблица с указанием оптимальной питательной ценности для определенного веса и телосложения. Если вес превышает норму, стоит снизить количество калорий на 20 %.
Физическая нагрузка
Все три типа спортивных нагрузок – аэробная и силовая тренировка, упражнения на гибкость – играют роль в сохранении молодости и здоровья.
Аэробные занятия – физическая активность, во время которой сердце и легкие работают с интенсивностью, обеспечивающей повышенное поступление кислорода в кровь. Примеры: бег, быстрая ходьба, езда на велосипеде, катание на лыжах и роликах, плавание, гребля. Для ощутимого результата необходимо заниматься три раза в неделю по 30 минут