Цитаты из книги «Больше, чем кухня»

Экологичный образ жизни – это не просто дань моде или движение, которое есть сейчас и уйдет со временем. Оно не сменится более свежим и интересным. Экологичный образ жизни – это необходимость, это будущее, которое уже наступило.

масла • 1 ч.л. соды РЕЦЕПТ: 1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте кефир, масло, соду и муку. Все хорошо перемешайте. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. 2. Вылейте тесто в форму, смазанную маслом или присыпанную мукой. 3. Выпекайте при 180 ºC 20 минут до готовности.

ПРОСТОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 яйцо куриное • 200 мл кефира • 500 г муки – пшеничной, овсяной или рисовой • 200 г сахара • 3 ст.л. растительного