Цитаты из книги «Сотворение дома»

Та же история повторилась с технологиями освещения. Для богачей, чьи слуги следили за свечным освещением и масляными лампами, газ оказался изобретением интересным, но вовсе не обязательным. Они отдавали себе отчет в эффективности газового освещения, но считали его более пахучим и грязным.

Британии XIX века технология дала отопление, ставшее более доступным для всех. Новые модернизированные печи Румфорда эффективнее сжигали топливо, вырабатывая больше тепла за меньшую цену. В этой ситуации именно представители высшего класса, владельцы большого числа каминов и целого штата слуг, занятых чисткой и присмотром за ними, не пожелали отказаться от старого и менее эффективного открытого очага. Средний класс старался равняться на них, отказывая себе в комфорте, который несли новые технологии, и смиренно зяб в своих гостиных с каминами.

В США, где, в особенности в XIX веке, стоимость труда оставалась высокой в сравнении с Европой, комфорт частично достигался посредством изобилия трудосберегающих бытовых приборов для кухни.

Сходство с такой англичанкой можно легко уловить в комической притче 1772 года, написанной французским философом Дени Дидро. Он осмеивает погоню зажиточных господ за новизной. В сатирическом эссе «Сожаления о моем старом халате» рассказчик сообщает о трагикомическом хитросплетении обстоятельств, которые приводят его к новому видению собственного быта. Однажды, надев новый потрясающий алый домашний халат, он вдруг обнаружил, что старый заслуженный письменный стол в таком соседстве выглядит довольно потертым. Затем гравюры, что висели над новым столом, стали казаться пожелтевшими от времени. Так и продолжалось до тех пор, пока место плетеного кресла не заняло кожаное марокканское кресло, струганые сосновые книжные полки сменили шкафы с инкрустированными дверцами, обычный половик уступил место модному ковру мануфактуры Саверни. Заканчивается повествование горькими сетованиями на «губительное пристрастие к роскоши» и резкой критикой, которая обрушивается на «повышенную тягу ко всему модному, что… ведет к расточению наследства, нажитого отцами». Каждый новый предмет роскоши рождает страсть к приобретению следующего.

Только редкие счастливчики могли похвастаться, что имеют каркасную кровать с набитым сеном матрасом и одеяло. Тот, кто спал на кровати или имел право сидеть на ней в дневное время, занимал приблизительно такое же место, как тот, у кого был стул. Отсюда происхождение названия должности the chair-man, то есть председатель – глава домохозяйства, причем такого, в котором водились деньги.

Объем остальных видов женской работы увеличился.

Во многих случаях технология не просто изменила задачи мужчин в ведении домашнего хозяйства, а полностью их ликвидировала. В то же время женские обязанности видоизменились, но никуда не делись. Производство свечей было ужасным трудом – «в семь раз хуже, чем стирка», как сказала Гарриет Бичер-Стоу. Когда масляные лампы стали дешевыми и эффективными, в производстве свечей больше не было потребности. Однако масляные лампы сами по себе требовали больших затрат времени и сил для того, чтобы поддерживать их в рабочем порядке.

В 1860-х годах одна немка плохо отзывалась о своей соседке, поскольку та отсылала носки своих домочадцев в штопку, а не делала это сама. Молодая женщина действовала вполне рационально – у нее были маленькие дети, за которыми следовало приглядывать, прислуги она не держала, времени на штопку не оставалось, а та женщина, которой она отдавала штопать носки, нуждалась в деньгах. Но все доводы были отвергнуты, и молодую женщину предупредили, что она «свернула с правильного пути… ни одну семью до добра не доведет, если здоровая женщина платит деньги за то, что может делать сама». Ей следовало «никогда не помышлять об этом». Сконфуженная хозяйка покорно приняла выговор, и тогда тон смягчился: если бы молодая соседка отдала носки опытной хозяйке, то та помогла бы их заштопать. Но только в первый и последний раз.

Соответственно использование клеенки вместо матерчатой скатерти осуждалось: «Ничто с такой легкостью не приводит к неряшеству и неопрятности за едой, как все эти удобные скатерти из клеенки, которые так легко протереть тряпкой». Именно удобство приводило к грязи и неаккуратности – поскольку ведение домашнего хозяйства оценивалось по количеству вложенного в него физического труда и усилий.

В XVI веке слово «работа» относилось к шитью, вязанию, вышивке и предполагало не только оплачиваемый труд. За такую работу могли не платить, но она признавалась ценной в экономическом отношении. Однако к XIX веку значение подобного труда уже не считалось очевидным. «Это умиротворенное времяпрепровождение, называемое женщинами работой» – так писал английский романист Эдвард Бульвер-Литтон.