Цитаты из книги «Дело не в калориях. Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше»

решение заключается не в том, чтобы меньше есть, а в том, чтобы потреблять высококачественную пищу.

при более качественном питании и более эффективных занятиях спортом мы можем изменить собственную чувствительность к гормонам, сжигающим жир, уменьшить воспаление и прийти к обмену веществ, аналогичному обмену веществ худого от природы человека.

Давайте предположим, что никакого «засора» в нашем организме нет. Когда наш вес начинает превышать привычный уровень, гормоны дают сигнал, в результате которого обмен веществ ускоряется, аппетит понижается, а сжигание жира увеличивается. В результате лишний жир не остается в теле надолго, мы продолжаем жить с низким нормальным весом, не прилагая для его поддержания никаких усилий.

«Организм настроен на автоматическое поддержание определенного веса в том случае, если присутствует определенный гормональный баланс»

Казеиновая или сывороточная белковая смесь. Многие компании по производству пищевых добавок заявляют в рекламе, что их белок самый лучший. Не верьте. Просто убедитесь, что в составе вашей смеси нет большого количества ингредиентов. Любой продукт с содержанием сахара больше 2 г на 25 г белка является низкокачественным — откажитесь от него.

Исследования показывают, что мифы о калориях — подсчет калорий, подход «калория — это всего лишь калория», слова о непревзойденной важности калорий и прочее — не являются действенными потому, что они игнорируют феномен нормального веса, качество калорий и наличие гормонального «засора». Мифы о калориях не принимают в расчет факторы, от которых зависит долгосрочное здоровье и потеря жира. Вот почему исследования доказывают, что такие мифы оказываются недействительными в 95% случаев.

Система нормального веса автоматически и долгосрочно регулирует объем жировой ткани в организме. Хроническое накапливание жира — результат гормонального «засора», повышающего уровень нормального веса.

Рекомендовать людям с гормональным «засором» меньше есть и больше заниматься спортом — то же, что советовать людям, находящимся в депрессии, меньше хмуриться и больше улыбаться. В обоих случаях временные симптомы принимаются за основную причину, а основная причина здесь — низкокачественная пища.

Положите как можно больше шпината в хороший блендер (Vitamix и Blendtec — отличный выбор, Ninja тоже хороши и не так дороги). Добавьте апельсин или одну-две горсти свежих или замороженных ягод клубники (можно также доба

энергия стройность хорошее настроение уровень сексуального влечения уверенность уменьшение болей спортивные достижения