Джеймс Миллер — лучшие цитаты из книг, афоризмы и высказывания

Цитаты из книг автора «Джеймс Миллер»

74 
цитаты

ачала его обрабатывают раствором кислоты, а затем разделяют на фракции в сепараторе. Таким образом удаляется первая порция примесей. Затем масло обрабатывают щелочью и снова используют сепаратор. После этого производят отбеливание с использованием адсорбента, в роли которого чаще всего выступает глинистый минерал монтмориллонит. После отбеливания масло подвергают вымораживанию, а в завершение обрабатывают горячим паром.
9 февраля 2020

Поделиться

вынужденная, когда у него просто нет денег на то, чтобы купить относительно дорогую мясную еду. Поэтому самые дешевые индийские харчевни тоже будут вегетарианскими
9 февраля 2020

Поделиться

Долго думать не надо – это тандур и вок. Быстрое приготовление против длительного приготовления
9 февраля 2020

Поделиться

Иракская кухня – старшая дочь, сохранившая в себе наибольшее количество материнских традиций. Персидская кухня – средняя дочь, вдумчивая, работящая, не любящая легких решений. Ливанская кухня – дочь младшая, немного ветреная и легкомысленная, не склонная уделять приготовлению блюд столько времени, сколько уделяют старшие сестры, но при этом тоже чтущая материнские заветы.
8 февраля 2020

Поделиться

столовые ложки растительного масла. В горячее масло положите все ингредиенты сразу, добавьте неполную чайную ложку тростникового сахара, щепотку имбиря и жарьте все в течение 5 минут при постоянном помешивании.
8 февраля 2020

Поделиться

китайцы – нация перфекционистов, для которых мелочей не существует.
8 февраля 2020

Поделиться

движение лопатки приводит к тому, что перемешиваемые продукты теряют часть содержащегося в них сока и становятся суше, то есть – становятся менее вкусными.
8 февраля 2020

Поделиться

потому что степень и скорость нагрева продуктов зависит от количества воды, в которой они варятся
8 февраля 2020

Поделиться

я лечебным, якобы помогающим избавиться от многих возрастных проблем
8 февраля 2020

Поделиться

Какой пример ни взять, всегда сначала идет проблема, а затем – инструмент, при помощи которого ее решают.
8 февраля 2020

Поделиться