Цитаты из книг автора «Дон Беннетт»

Если вы хотите стать настолько здоровым, насколько возможно лично для вас, и таким образом максимально снизить вероятность того, что вам потребуется какое-либо лечение, необходимо вести комплексный здоровый образ жизни.

Но поскольку здоровье обладает бóльшим приоритетом, чем потакание себе в погоне за удовольствиями, вам лучше постараться избегать тех вредных для здоровья блюд, которые вы любите, но которые не любят вас. Если вы н

«Как наука, так и мифология говорят о том, что эволюционно мы родом из тропических лесов и должны питаться плодами. Именно наша древняя симбиотическая связь с фруктами сформировала те условия, в которых нейронная архитектура нашего мозга обрела невероятную сложность. Как в случае других симбиотических связей, существование данной архитектуры зависело от того, поддерживалась ли данная связь». Тони Райт

«Имейте в виду, сегодня считается, что „нормальный“ уровень витамина D находится в диапазоне 20–55 нг/мл».

Кофе является стимулятором нервной системы. Он возбуждает блуждающий нерв и вызывает выделение кислоты. Употребление кофе вызывает или способствует развитию следующих нарушений: повышенная кислотность, высокое кровяное давление, анемия, диабет и рак.

ничего плохого в том, чтобы иметь своё мнение о фильме, музыке, о том, в какой цвет покрасить стены гостиной, однако собственное мнение неуместно, когда дело касается вещей, которые должны базироваться на физиологии, биохимии, анатомии и реальных фактах

Диета, о которой я говорил выше — диета «90/5/5», дающая 2 500 ккал, которая, кстати говоря, включает: — 10 бананов; — 10 ломтиков авокадо сорта Хаас; — 2 папайи; — 3 апельсина; — 1 пучок салата ромэн; — 3 яблока; — 3 манго; — 3 огурца,

(количество жиров в молоке составляет 50 % от общего числа калорий); в молоке содержится избыточное количество белков, пусть и неповреждённых в сыром молоке (количество белков в молоке составляет 21 % от общего числа калорий); в свежем молоке могут содержаться патогены, которые способствуют закислению организма (что может приводить к раку и остеопорозу); в нём содержится избыточное количество кальция, но из-за недостатка в молоке магния кальций становится биологически недоступен для организма; кроме того, для взрослых людей, в сущности, должна быть характерна «непереносимость лактозы»

Все виды чая обладают вредными для здоровья свойствами, скажем, содержащиеся в них полифенолы, такие как танин, оказывают связывающее воздействие на различные питательные вещества (танины связывают белки и другие органические соединения, такие как аминокислоты и алкалоиды; также танины могут образовывать в организме феноловую кислоту, таким образом усугубляя «кислотность среды»). Я знаю, что чай играет важную роль в разных культурах мира, однако это никак не связано с его реальным влиянием на здоровье. На протяжении многих веков мы, люди, приписывали многим вещам разные магические свойства.

Для тех, кому нужны точные цифры: в сутки взрослому человеку достаточно 0,58 г белка на 1 кг веса в том случае, если белок не повреждён в ходе приготовления пищи.