Принцип прост: дали заполнить анкету – заполните все графы; задали вопрос – постарайтесь спокойно и обстоятельно на него ответить (не забывая показать себя с лучшей стороны, разумеется). Не нужно переспрашивать по нескольку раз, нужно ли заполнять ту или иную строчку или раздел анкеты. Ваши вопросы и пробелы в анкете иногда скажут работодателю больше, чем последующая беседа.