Цитаты из книги «Нестареющий мозг»

ИМТ от 19 до 25 способствует поддержанию правильной работы мозга.

Врожденный иммунитет активируется микотокиснами или другими патогенами, годами пребывает во «включенном» состоянии, а адаптивная система не может распознать и устранить врага. Что определяет работу наших внутренних «камер слежения»? Генетика. У 75 % людей на планете «видеонаблюдение» работает исправно, поэтому мы находимся в хорошей форме. А вот у 25 % «камеры» не распознают микотоксины (или другие микробы, например Боррелии, вызывающие болезнь Лайма), как следствие, врожденный иммунитет хронически активен. Он провоцирует постоянное воспаление, которое толкает мозг в бездну болезни Альцгеймера. К счастью, с помощью анализа крови на HLA-DR/DQ можно с легкостью узнать, относитесь ли вы к 75 % счастливчиков или к оставшимся 25 %.

Выживающая плесень: Жизнь в эпоху опасных зданий» (Surviving Mold: Life in the Era of Dangerous Buildings, 2010

заболевание спровоцировали именно микотоксины. Вот почему важно сдать тест на наличие в организме этих ядовитых веществ, особенно если вы или кто-то из ваших родственников страдает деменцией.

СХВО – синдром хронического воспалительного ответа. Его симптомы многочисленны и разно

токсины являются важной причиной болезни Альцгеймера.

Cyrex Array 3, оценивающим уровень антител к различным участкам двух молекул, составляющих глютен. Непереносимость ржи, ячменя, кунжута, овса и риса, которая также является причиной синдрома «дырявой» кишки, можно выявить с помощью теста Cyrex Array 4.

Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг» (Grain Brain

Головной мозг и кишечник неразрывно связаны между собой.

блуждающий нерв соединяет кишечник с мозговым стволом