Варим макароны

Пашка позвонил около пяти вечера.

– Чего звонишь? – сразу же приветствовал его по телефону Мишка.

– Да вот, стою у двери чьей-то, – в тон ему ответил Пашка.

– А, понятно. Как думаешь, кто-нибудь за дверью есть?

– Не знаю, но я звонок трогать не буду. Разве что постучу слегка.

– Давай-давай.

На самом деле Мишка не тянул время, он просто пересаживался с кровати на кресло, попутно пытаясь не уронить телефон, прижатый головой к плечу. Хотя такие диалоги у ребят происходили часто. Слишком уж скучно было бы говорить стандартные «Алло и Привет». Но иногда все же приходилось быть банальными.

Когда Мишка подкатывал к входной двери, он услышал тихий стук.

– Такое ощущение, что ты стучишь в мою дверь.

– Твои ощущения тебя не подвели.

Мишка открыл дверь и впустил смеющегося друга.

– Как настроение? – Мишка говорил, не выпуская телефона.

– Можешь уже отключить мобильник.

– О, точно. – Мишка громко рассмеялся. – А я думаю, чего так голову неудобно держать.

Пара движений – и мобильник отправляется в карман.

– Есть чего интересного в школе? – спросил Мишка, провожая друга в комнату.

– Да ерунда сплошная. Это тебе хорошо – дома сидишь, со школой не заморачиваешься. – В голосе Пашки не чувствовалось зависти, только констатация факта.

– Наверное, – с сомнением протянул Мишка. – Но, честно говоря, я бы с удовольствием и походил. А то сижу тут в четырех стенах…

– Каких это четырех? У тебя три комнаты, плюс кухня, плюс ванная комната, плюс туалет – вон сколько стен!

– Это считать надо.

– Ну и посчитай, – весело предложил Пашка.

– Так… получается, в общем-то, шесть комнат. Шесть на четыре…

– Дать калькулятор? – поиздевался Пашка.

– Да у меня на телефоне есть, – отмахнулся Мишка, продолжая считать в уме, точнее, больше делая вид, что считает, так как таблицу умножения он знал вполне прилично. – Двадцать четыре.

– Отлично! У нас есть решение! Приз в студию! – радостно зааплодировал Пашка.

Мишка важно раскланялся в разные стороны и друзья покатились со смеху. Когда им все же удалось отсмеяться, у Пашки неожиданно заурчало в животе.

– Твой живот хочет поесть?

– Да и я был бы не против. – Пашка погладил себя по животу.

– Пойдем проверим, что там мне оставили.

Сегодня в кастрюлях были борщ, вареная картошка и жареная курица. Мишка знал, что Пашка курицу-то любил, а вот вареную картошку – не очень.

– Слушай, может, макароны сварим? – предложил Мишка.

– Да ладно, я могу и картошкой обойтись.

– Да уж ладно уж, – замахал руками Мишка. – Что я, не помню, что ли, что ты картошку вареную не любишь.

– Что, что. Ты прямо как Штокингер³. – Пашка вспомнил одного из персонажей известного сериала. – А макароны-то есть? – Идея ему очень понравилась. – Правда, я их не очень-то умею готовить.

– Да я тоже сам их не готовил, но технологию знаю. – Мишка особо не заморачивался всякими такими «не умею», «не получится» и тому подобное.

Они полезли в шкаф.

– Видишь, какой выбор. – Мишка стал доставать пачки по одной и показывать Пашке. – «Трубочки», «перья», спагетти номер один и номер три.

Все пачки оказались закрытыми.

– Что будем готовить? – Мишка придирчиво разглядывал макаронное разнообразие.

– Трудный выбор, все хочется попробовать.

– Хм-м, интересный вариант. – Мишка вскрыл «трубочки» и взял одну штуку. Покрутил в руках и откусил кусочек. – Хрустит.

– Логично, – Пашка тоже взял одну штуку. – Вкус сильно отличается от вареных.

– Это точно.

Затем они попробовали понемногу от «перьев», спагетти номер один и номер три.

– Так я не чувствую особой разницы, – отчаянно хрустя спагетти номер три, сказал Мишка.

– Я тоже.

– Давай их смешаем и сварим, посмотрим, что получится.

– Давай.

– Вот только надо их как-то поодинаковее сделать, – решил Мишка.

– Как это – поодинаковее?

– Поломаем на равные размеры, и отлично.

Они ревностно принялись за дело. Ломались макаронины весело, но маленькие кусочки от них разлетались по всей кухне.

– Как смешно получается, – засмеялся Пашка.

– Ага, – поддержал его смехом Мишка. Ему весело было смотреть и слушать, как с треском ломаются макаронины и как некоторые кусочки летят и стучат по плите или по стенкам.

Небольшая кастрюлька наполнилась довольно быстро.

– Думаю, этого хватит, – критически осмотрел наломанную кучу Пашка.

– Пожалуй. Вот только теперь туда еще и воды надо как-нибудь напихать.

– Напихать воды? – снова рассмеялся Пашка. – Будем утрамбовывать ногами?

– Наверное, – улыбался Мишка. Он взял стакан и стал наполнять кастрюлю водой из-под крана.

– Не многовато? – Пашка с подозрением разглядывал воду, которая наполнила кастрюлю почти под самые края.

– Сойдет, – отмахнулся Мишка и включил электрическую плиту.

Чтобы как-то скоротать ожидание, они сели прямо на кухне поиграть в настольную игру.

Дело шло весело и приятно. Но тут непонятное шипение отвлекло их внимание.

– Ой, макароны вылезают! – крикнул Мишка.

– Лови их! – Пашка, конечно же, сумел быстрее отреагировать и подбежать к кастрюле. Мишка опоздал всего на пару секунд.

Переизбыток воды и распухшие макароны лезли во все стороны. На плиту уже ринулись шипящие водопады. Мишка выключил плиту, но, как вы знаете, электрическая плита остывает довольно долго, поэтому шипеть она не прекращала, а кипеть эта большая куча разномастных макарон не переставала. Пашка схватил тряпку и попытался подхватить выливающуюся кипящую воду.

– Ты что! – крикнул Мишка. – Тряпка от плиты загорится!

И правда, пока Пашка слушал, тряпка, которая продолжала касаться только начавшей остывать плиты, начала обугливаться. Тряпка тут же полетела в раковину и захлебнулась водой из-под крана.

– А чего делаем?

– Дай хваталки, – скомандовал Мишка.

Пашка схватил висящие на холодильнике (сбоку, на крючочках) хваталки и передал Мишке. Тот сразу взялся за кастрюлю и переставил ее на другую конфорку. Вода стала быстро успокаиваться, а макароны перестали вылезать, но продолжили пухло торчать.

– Пожалуй, мы слишком много положили.

– Ага, – быстро согласился Пашка. – Давай разложим на пару кастрюль?

– Давай.

Плиту решено было пока не вытирать, так как «все равно еще готовить». А вот перекладывать мокрые скользкие макаронные изделия оказалось не так уж и удобно. Ребята старались использовать две вилки, но вредные макаронины все равно старались выскользнуть и развалиться на столе. Приходилось их потом пальцами собирать и в новую кастрюлю забрасывать. Впрочем, ребята справились быстро, постоянно подтрунивая друг над другом.

– Они у тебя прямо между пальцев проскальзывают, – смеялся Пашка.

– А у тебя вообще сквозь руку проходят, – смеялся Мишка. – Может, через твои руки тоже очень удобно вермишель отбрасывать?

Друзья с радостью вспомнили мультик про Простоквашино.

– Жаль, что там не показали, как в реальности эту вермишель отбрасывать надо, – в конце концов подвел итог Мишка.

Теперь на плите стояло две кастрюли с долитой водой. Но теперь ребята поступили умнее, не долив сантиметров пять до верха.

– Думаю, теперь все должно получиться, – сказал Павел.

– Несомненно.

Друзья снова сели за игру. Минуты через три Мишка задался вопросом:

– Слушай, а разве не надо было макароны посолить?

– Думаю, что надо.

– А много надо?

– Конечно, там же вода всю соль съест.

Вскоре по одной трети от пачки соли переместилось в обе кастрюли.

– Отлично, – Мишка весело потер руки. Ему выпал удачный ход. Но тут его осенило: – Кажется, еще и сахар можно добавлять.

– Не знаю, – засомневался Пашка. – Но сахаром макароны не испортить.

На том и порешили. По десять кусочков сахара полетели в кастрюли.

– Думаю, вот-вот сварится уже, – понюхал воду Пашка.

– Я тоже так думаю. Давно уже варим вроде.

Ребята сели еще поиграть немного…

– Что-то запахло чем-то, тебе не кажется? – принюхался Пашка.

Мишка посмотрел на кастрюли, которые уже давно и отчаянно дымились. Впрочем, мощная дымовая завеса висела и в кухне.

– Вот мы заигрались!

Ребята бросились кто куда: Пашка открывать окно, чтобы проветрить помещение, а Мишка выключать плиту.

– Ну как, готово? – поинтересовался Пашка, подходя к Мишке, который разглядывал содержимое одной из кастрюль.

– Кажись, пригорело немного, – ответил Мишка. – А ведь их еще надо сливать.

Друзья попробовали перевернуть одну из кастрюль в дуршлаг.

– Что-то не хотят оттуда макароны вылезать, – огорчился Пашка.

– Ничего, сейчас захотят! – Мишка схватил ложку и стал выковыривать слипшуюся, страшную подгоревшую массу. – Видел, как круто получилось? Я еще никогда таких макарон не пробовал.

– Может, проще из них пирожков понаделать?

– А что, отличная идея.

И ребята принялись отрывать от бывших макарон, превратившихся в практически единую массу, куски и лепить из них пирожки.

– Вот только пирожки обычно с начинкой бывают, – вспомнил Пашка.

– Давай туда ириски положим.

Дело пошло споро и четко. Вскоре уже два десятка пирожков ожидало своей участи.

– Как красиво получилось, – восхитился Мишка. – Со второй кастрюлей будем так же разбираться?

– Лучше подождем. А то вдруг не понравится.

– Хорошо.

Несмотря на то, что ребята трудились быстро, макароновые пирожки уже подостыли, а хотелось все же чего-нибудь горяченького. Мишка поставил греться борщ на плиту, а пирожки – в микроволновку. В принципе, он и борщ в микроволновке разогревал обычно, но на данный момент микроволновка была занята пирожками.

Пашка уже деловито доставал тарелки, ложки и вилки. Игра и приключения с готовкой заставили его забыть о голоде, но теперь, когда все разрешилось, есть ему захотелось с удвоенной силой.

– Ну как? Ну что? – несколько раз спрашивал он Мишку, который теперь уже особенно внимательно следил за борщом.

– Сейчас, сейчас, пусть хоть разок булькнет.

Пашка с трудом дотерпел до долгожданного «булька», после чего схватил половник и навалил себе целую тарелку борща. Курицу решено было пока не трогать, сначала ребята хотели получше распробовать получившиеся пирожки.

Мишка тоже решил не отставать и себе также налил полную тарелку.

– Приступим? – Мишка занес ложку над борщом, а другой рукой схватил пирожок.

– Приступим, – повторил его движения, как будто специально скопировав, Пашка.

Борщ пошел весьма хорошо, но затем пришла очередь ирисково-макароновых пирожков. Первые пирожки пошли весьма неплохо, потому что ребята были очень голодные и глотали пирожки большими кусками, к тому же заливая их борщом. Но уже когда половина суповой тарелки опустела, пришла пора слегка приостановиться и обратить внимание на вкус.

– А что, не так уж и плохо получилось, – с трудом разлепляя рот от расползающейся ириски, пропыхтел Пашка.

– По-моему, вполне съедобно.

Они откусили еще по одному куску и стали задумчиво пережевывать.

– Мы прямо как дегустаторы, – сказал Мишка. Пашка только согласно кивнул. – Будем потом наш новый рецепт всем предлагать, и станет он самым известным в мире. Как тебе такое?

– Было бы неплохо, но что-то я пока не определюсь, насколько это вкусно.

– Честно говоря, я тоже…

Друзья откусили еще по кусочку и снова задумались.

– Слишком уж специфический вкус получился, – наконец сказал Павел и стал заедать откушенные куски остатками борща.

– Согласен… Наверное, с солью переборщили.

– Ха-ха, хорошо, что борщ не переборщили, – посмеялся Пашка своему каламбуру.

– Это потому, что не мы его делали, – рассмеялся в ответ Мишка.

Половину из сделанных пирожков ребята все же осилили, но потом решили, что уже наелись, и вторую кастрюлю вообще оставили без внимания.

– Вот видишь, даже курица жареная не понадобилась, – сыто потер пузо Пашка.

– На завтра пригодится, – согласился Мишка.

Они помыли посуду (кроме кастрюль, конечно) и пошли в Мишкину комнату. Хотя, если говорить точно, мыл Мишка, а вытирал и убирал на место Пашка. Такое вот разделение труда получилось.

Примерно через час вернулась мама. Подозрительный запах ее сразу насторожил, хотя все это время кухня продолжала проветриваться. Зато на кухне она увидела результаты мальчишеских трудов. Она покачала головой, а потом заглянула к ребятам.

– Что это вы там такого хитрого понаготовили? – поинтересовалась она.

– Сначала мы хотели сварить макароны, но потом у нас что-то не заладилось, и вот… – начал говорить Пашка.

– Зато у нас получились вкуснейшие пирожки, – слегка приукрасил действительность Мишка. – С ирисками!

– С ирисками? – улыбнулась мама. – Надо будет попробовать. А завтра давайте-ка я научу вас, как правильно готовить макароны.

Она вышла, а ребята снова погрузились в свои развлечения.

Мама не обманула, и на следующий день показала все этапы приготовления макарон. И пояснила, что смешивать всё в одну кучу не стоит, ведь разные макароны и варятся разное время. Поэтому если их вместе варить, потом получится, что одни макароны будут недоварены, а другие переварены.

Ребята на всю жизнь уяснили себе, как готовить макароны, а через неделю даже сами справились с готовкой, чем заслужили похвалу как мамы, так и пришедшего с работы папы Миши.