Цитаты из книги «FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник»

В кедровых орехах есть цинк. Тоже весьма полезная вещь для секреции тестостерона. Так что в любом орехе есть что-то полезное. Кроме этого, важен способ приготовления.

В 90-х годах прошлого века мои друзья наняли охранять свои торговые палатки местного бомжа Гердыча. Он был типичным бомжом, который ошивался у привокзального питерского «Пятачка» с торговыми палатками. Но был у Гердыча один секрет – ему очень нравилась одна из продавщиц, дородная женщина лет пятидесяти. Подойти к ней он не решался – ведь он всего лишь бомж с доходом 50 рублей от сбора бутылок, шмотками с местной помойки и разящим за версту запахом. И вдруг – такое счастье привалило! – подработка сторожем. Доход Гердыча мгновенно возрос до 250 рублей, он прикупил шмотки из секонд-хенда и даже сходил в местную баню. Он король мира и теперь имеет все шансы! Так решил Гердыч и подкатил к объекту своей страсти… Надо ли говорить, что итог был печален: Марьиванна с матюгами прогнала ухажера, с горя он опять запил и мгновенно скатился обратно вниз по социальной лестнице. История эта тем более показательна, что я вижу, как 99 % тех, кто пытается изменить себя, повторяют ошибку Гердыча и от этого терпят муки отказа на диетах, лишая себя удовольствия. Ошибка Гердыча была связана с переоценкой своих результатов. Ту же самую ошибку в 99 % случаев совершают люди, которые ставят себе целью похудеть на 30 килограммов и убрать живот. Смотрите сами: за один день доход и одежда нашего героя стали в пять раз круче. Только представьте себе – в пять раз! И Гердыч решил, что мир должен его возлюбить и зауважать. Но для мира он так и остался бомжом – в одежде ли с помойки или из секондхенда, с доходом в пятьдесят или же в двести пятьдесят рублей. Этого мало, чтобы мир так сразу изменил к тебе свое отношение. Ту же ошибку совершают люди, которые отказывают себе в удовольствии и вкусной еде, чтобы похудеть на 30 килограммов. Однажды стрелка весов останавливается на вожделенной отметке, и теперь они уверены, что мир должен вознести их на пьедестал. Я же на 30 килограммов похудел! Вы видели?! А на деле это, конечно, оценят друзья и мама, пару сладких комментариев вы получите в социальных сетях, но для всего остального мира, который увидит вас на пляже, вы ничем не отличаетесь от остальных. Вы просто обычный – не толстый, может, чуть более стройный, чем большинство, но не более.

HOMA-IR – показатель, появившийся из работы Matthews D. R. с соавторами, 1985, связанной с разработкой математической гомеостатической модели для оценки

не чудо. И наконец, на последнем этапе развивается инсулинорезистентность жировой ткани, то есть жировые клетки тоже говорят: «Все. Мы настолько привыкли к такому уровню инсулина, что начинаем распадаться и выбрасывать в кровь бешеное количество триглицеридов». Свободных жирных кислот в крови просто тонна, вроде бы уже можно худеть. Но на последних стадиях этого заболевания, поверьте, вам такое похудение уже не принесет никакого удовольствия. Потому что в крови у нас образуется безумное количество этих свободных жирных кислот, которые оседают в качестве бляшек на стенках сосудов, если они не утилизируются. А утилизировать их очень сложно, особенно без спорта. И все

Большинство из нас с детства убеждены, что спорт нужен, чтобы сжигать лишние калории, не правда ли? Так вот, это – самая грандиозная ошибка и самое большое заблуждение общества. Спорт нужен не для траты калорий, а для активации тех биохимических процессов, которые приводят к сжиганию жировой ткани. Еще раз – запишите себе крупно: Спорт нужен не для того, чтобы потратить лишние калории Давайте-ка подробнее. Чтобы похудеть, нам необходим дефицит калоража. Дефицит калоража означает, что вы должны потреблять энергии меньше, чем вы тратите. В идеале дефицит должен быть не более 10-15 %. Создать

Липолиз – это распад жировой клетки на жирные кислоты и глицерин. Без липолиза невозможно похудеть, это биохимический процесс. Это означает, что сигнал жировой клетке к распаду подают гормоны. И для того, чтобы понять, как сон влияет на лишний вес и жиросжигание, надо посмотреть, как сон влияет на наши гормоны. Итак, первый, хотя и не обязательно самый важный, гормон – соматотропин, или гормон роста. Соматотропин является липолитическим гормоном (косвенно, но все же). Выделение гипофизом соматотропина носит четкий ритмический характер, и максимум секреции соматотропина приходится на раннюю стадию сна. Таким образом, если у вас имеются нарушения сна, если по ночам вы бодрствуете и ложитесь уставшим, сразу же проваливаясь в сон, то лишаете свое похудение одного из мощнейших факторов липолиза. Если же есть недосыпание, то секреция соматотропина и вовсе резко падает на протяжении всего дня. Теперь рассмотрим такие гормоны, как грелин и лептин. Считается, что они дополняют друг друга. Грелин – гормон голода, секреция которого увеличивается перед приемом пищи, когда человек голоден. А лептин – гормон сытости, высокий уровень которого должен сигнализировать о достаточном запасе

очень богатые люди не могут себе позволить выглядеть престижно. Им не купить новое тело за миллионы. А то, что труднодостижимо и редко встречается, – признак престижа и успеха. Вот поэтому не ЗОЖ, а ПОЖ.

Представьте себе такую ситуацию: вы пришли в спорт-бар, и бармен и все остальные пытаются на вас давить, убеждая, что если вы не пьете пиво и не орете за барной стойкой, то вы – лох. Вы прямо сейчас должны, в качестве упражнения, представить, каким образом вы ответите этому бармену, каким образом вы можете ответить официанту в кафетерии, который пытается вам объяснить, что без тортика ваша жизнь станет неинтересной и скучной. И как они давят на вас, так и вы должны давить на них. Как они манипулируют вами, пытаясь внушить, что не пить пиво – это быть лохом, не есть чипсы – это быть лохом, не есть тортик – значит отказать себе в удовольствии, – так и мы должны действовать с ними. Подумайте, каким мог бы быть ваш равноценный ответ. Это забавная и увлекательная игра. И очень полезная. Вам нужно убедить вот этого самого бармена или официанта, что из вас двоих неудачником окажется именно он, если будет все это пить и есть.

Например, часто бывает так, что люди приобретают себе модную технику Apple не потому, что они хорошо понимают, каким образом они могут ею пользоваться, а просто потому, что PR-менеджеры компании Apple хорошенько поработали над созданием определенных стереотипов. И теперь тот, у кого нет айфона – попросту неудачник. Так вот, сейчас мы с вами совершенно осознанно будем делать нечто похожее, но с применением к нашей области интереса. Мысленно представьте себе такой эксперимент: у вас есть оппонент, вы упираетесь ладонями друг в друга, и он начинает на вас давить. Естественной реакцией будет отторжение, то есть надавить на него в ответ. Здесь нам с вами надо сделать то же самое. А теперь подумаем: чем именно занимаются рекламщики и маркетологи, которые убеждают нас покупать все те вредные и бесполезные для организма продукты – пиво, чипсы, тортики? Именно – они давят на нас. И наша задача надавить в ответ. Убедить их в том, что это они неудачники, потому что пьют пиво вприкуску с чипсами. По одной простой причине: из чувства протеста. Мы должны действительно испытать это чувство протеста, а для этого надо хорошенько разобраться в механизмах, с помощью которых нам пытаются продать различного рода вещи, которые

Но, пожалуйста, не пытайтесь использовать готовые результаты. По одной простой причине: если мозгу скормить эти самые, условно говоря, 250 причин, о которых я рассказал, вы подумаете: «Вау, да, действительно круто!». Но это не будет плодом вашего мыслительного процесса, новые нейронные связи не будут построены. И эта доминанта не индуцируется. Вы должны самостоятельно родить для себя это убеждение. А для того, чтобы его родить, вы должны принудительно думать о том, какая же еще одна причина, объясняющая, почему это круто, может быть. И даже когда вам кажется, что уже вроде бы всё, поверьте мне, этих причин существует бесконечное множество