Цитаты из книги «Секреты декора и сервировки стола – на блюде с голубой каемочкой. Элегантно, быстро, без затрат»

Но самым удивительным было то, что дважды в неделю Дайяна устраивала ужины для своих друзей, которых у нее было много. Готовила она все сама, и это в 76 лет! Дайяна делала салат, запекала мясо, дичь или рыбу, отваривала брокколи и картофель. Все было просто но очень вкусно. Она готовила быстро и играючи. Гости приносили сладкий кекс, и все это подавалось с мороженым. Было вино до застолья, во время и бокальчик после. Дайяна была полна сил, не выглядела измученной нарезкой сложносочиненных салатов накануне. Ужины были легкими и веселыми.

У нас были наборы белых скатертей и салфеток, которые относились в прачечную и забирались оттуда белоснежными и хорошо накрахмаленными. Стояли сервизы на несколько персон, много бокалов из хрусталя, всевозможные хрустальные салатники и селедочницы, ложечки и лопаточки для разных блюд. На дополнительное

фаршированные яйца. Обязательно готовились соленья, нарезочка, икра, корзина с фруктами, открывались шпроты. В духовке подрумянивались пироги, запекались кокотки с жульенами и томились горшочки с горячим; промазывались кремом и украшались торты…

настоящая хозяйка – это звучит гордо, она же супергероиня. Она должна уметь организовать, достойно подать, приготовить, рассчитать количество ингредиентов для блюд и «достать» их, развлекать гостей, прекрасно выглядеть, сделать накануне уборку… И при этом быть совсем не уставшей и готовой к новому приему гостей чуть ли не завтра! Это, конечно, целая школа и какой-то гипертрофированный идеал, к которому почему-то все стремились.

поблизости друзья. Конечно, тема декора и сервировки стола не ускользнула от моего внимания, когда я занималась интерьерами. Хотя формировать новые привычки и уклад совсем не так просто, как кажется на первый взгляд!

Мне нравится, когда обеденный стол располагает к беседе, а правильно подобранная красивая посуда удобно сложена, как и все необходимые для застолья предметы. Это вселяет уверенность в том, что вы в любой момент сможете достойно встретить гостей, а значит, добавляет спокойствия и открытости. Как и заготовки, а также набор продуктов в кладовой или кухонном шкафчике, которые должны быть отложены на экстренный случай: вдруг вас неожиданно посетит принц, королева, дальний родственник или забегут оказавшиеся поблизо

шиваются в ванной, которая удобна и сделана именно для них. Мальчики чаще и серьезнее занимаются в спортивном уголке, если он им по душе. И те и другие чаще читают книги, если они логично и красиво расставлены в их личной библиотеке. Некоторые подростки даже начинают рисовать или развивать новое творческое хобби, когда меняется интерьер в их комнате. Но самое приятное, что после этого дети с радостью проявляют инициативу и в других областях жизни. Им становится интересно выбирать и планировать другие пространства для членов семьи. Мне очень нравятся такие изменения! Я внимательно исследовала, как человек работает, чтобы сделать его рабочее место вдохновляющим и чтобы ему чаще хотелось проводить там время. Наблюдала, как человек готовит, а затем создавала кухню, готовка на которой может приносить ему наивысшее удовольствие. Даже изучала привычки в водных процедурах и создавала ванные со спа, дающие возможность максимально расслабиться за короткое время после работы или перед ней. Пыталась найти идеальные решения для гостиных, чтобы гости чувствовали в них себя как дома и приходили почаще.

Но самое приятное, что после этого дети с радостью проявляют инициативу и в других областях жизни. Им становится интересно выбирать и планировать другие пространства для членов семьи. Мне очень нравятся такие изменения!

Мальчики чаще и серьезнее занимаются в спортивном уголке, если он им по душе. И те и другие чаще читают книги, если они логично и красиво расставлены в их личной библиотеке. Некоторые подростки даже начинают рисовать или развивать новое творческое хобби, когда меняется интерьер в их комнате.

и характер. Таким образом, приводя в гармонию внешнее и внутреннее, можно тянуться к лучшему в себе и в жизни, и передавать эстафету вдохновения и красоты дальше. Особенно это заметно, когда обставляешь комнаты, рабочие зоны и ванные детям-подросткам. Стоит поставить им удобный стол, как они начинают проводить больше времени за уроками, лучше учиться, а если обустроить уютную мини-гостиную – чаще приглашают друзей для общения и игр.