Охота за рыжей лисичкой

Лето в Подмосковье – чудесное время года.

Воздух пахнет цветущей сиренью и черёмухой.

Всё благоухает свежестью. В садах цветут яблони и груши. Погоды стоят теплые, а иногда и жаркие. По утрам выпадает роса, но к обеду она высыхает.

А птицы щебечут так, что с рассвета мне уже не спится.

Деревенька наша словно оживает после зимней спячки.

Возвращаются те, кто уехал в Москву на зиму.

Везде пахнет свежескошенной травой и шашлыками. Люди радуются хорошей погоде, свободе, отсутствию суеты и возможности побыть на природе.

Дети играют, и их щебет так гармонично сливается с природой, что на душе становится тепло и радостно.

Каждое утро я беру Рекса, и ухожу с ним гулять с самого утра.

Пёс резвится и бегает, не переставая. В глазах его читается радость.

Иногда мы заходим в старый лес, что на краю нашей деревни.

Он просыпается раньше всех.

С восходом солнца на его кряжистых столетних дубах начинают петь птицы: щеглы, малиновки, синички.

Ходим мы с собакой по лесным тропинкам и, конечно же, я заглядываю под каждое дерево.

Ну, так, на всякий случай…

Даже Рекс надо мной смеётся, видя моё нетерпение.

Старый лес сильно пострадал много лет назад во время пожара.

Конечно, выгоревшие места уже заросли молодыми деревцами, но грибницы ещё не восстановились.

Местные жители это знают, поэтому в лес за грибами никто не ходит.

Исчезли белые, рыжики, опят тоже не стало…

Изредка можно увидеть красавцев мухоморов.

Деревенские старожилы мне рассказывали, что все жители деревни ходили в этот лес за грибами и за ягодами. И никто не был обделён, у каждого были свои заветные грибные места.

И я, как заядлый грибник, понимаю, что грибы в лесах Подмосковья начинают появляться уже в конце весны и в старый лес всё же стоит зайти. Вдруг появилась новая грибница?

На своём садовом участке в тот день я хорошо поработал и решил отдохнуть, а заодно и проверить, может какой грибок вырос на восстановившихся опушках.

Не успел зайти на поляну, увидел "стаю" рыжих лисичек.

Молоденькие грибочки стояли кучками.

Прямо нас с Рексом ждали.

Как же я обрадовался – восстанавливается старый лес!

Собрали мы эти грибы, и домой пошли.

Лисички – вкусные и очень полезные, только им присущ такой своеобразный аромат, который не даст спутать их с другими грибами.

Кабан и смельчаки

Эта история произошла в начале августа 2014 года. В те годы я ещё жил в Москве и грибы почти не собирал, но очень хотелось выезжать в Подмосковье, чтобы участвовать в тихой охоте. Как-то раз мне повезло. По дороге домой я встретил своего соседа, Михаила. Разговорились с ним, и выяснилось, что он тоже "тихий" охотник.

Уезжает Михаил с такими же энтузиастами под Киржач и собирает грибов видимо-невидимо.

Ясное дело, напросился я в их компанию. Тем более что мужчины, его друзья, собирались выехать на "разведку" уже в ближайшие выходные…

На следующий день я позаботился об экипировке, корзине и стал ждать сигнала.

И вот настала суббота!

В шесть утра мы собрались у машин и довольно большим коллективом отправились за грибами.

Приехали, пробегали по лесу, грибов нет.

И даже своеобразного запаха, присущего "грибному" периоду, тоже нет.

Грибники не унывают, достали запасы провизии, разложили стол и стулья, выставили мангал.

Место выбрали красивое.

Живописная поляна, а через редкие деревья виднеется чудесное озеро с голубой, прозрачной водой. И нет никого, только мы.

Пока на поляне шла возня вокруг мангала, я решил к озеру поближе подойти, может, думаю, там что найду. Ну, хоть поганку…

Иду, размышляю…

Вдруг вижу, под сосной шуба валяется. Размер у неё большой, метра полтора, не иначе.

Любопытно стало, решил ближе подойти.

А сам думаю: " Кто же такую вещь в лес принёс, чтобы здесь бросить?"

А шуба взяла и пошевелилась!..

Я и замер на месте.

Стою и не дышу…

Господи, да это же кабан!

Моё сердце от страха забилось с таким грохотом, что мне начало казаться, сейчас оно разбудит эту махину.

Я не помню, как добежал до нашего лагеря. Михаил с улыбкой у меня спросил:

– Алексей, где тебя носит?

А я говорить не могу, только мычу что-то невнятное.

Успокоившись, проговорил:

– Миша, там секач, метров двести от лагеря.

– Что делает?

– Спит…

– Размер?

– Думаю, метра полтора, но пока я бежал, он вырос в моих глазах до двух!

К нам стали подходить остальные.

Выслушав сбивчивый рассказ, грибники посмеялись и пошли посмотреть на моё "чудовище".

А мы с Михаилом потихоньку начали провизию собирать, да складывать в багажник.

Вдруг видим, бегут смельчаки, да так кричат, что их весь Киржач слышит:

– Мишка, заводись!

– Бросай провизию, там кабан!

Попрыгали мы по машинам и домой…

Едем, делимся впечатлениями.

А Миша и спрашивает у одного бегуна;

– Успел хоть рассмотреть кабана, а, Сергеевич?

– Конечно, Мишка, да он метра два с половиной, не меньше!

– Правда? А вот у Алёши он был около полутора… Сначала… Потом, правда, дотянул до двух…

Как же мы хохотали!

Впоследствии, эта история обросла бородой так, что и я сомневаюсь уже, а был ли кабан?

Летние опята

Я люблю собирать грибы.

Мне нравится сам процесс, когда заходишь в лес, и он встречает меня, чужака, настороженно и, как бы присматривается, словно спрашивает:

– Что ты за человек?

А потом расслабляется, видя, что я не нарушаю его покой.

С недавних времён я хожу в лес с Рексом.

Он очень воспитанный и серьезный "товарищ".

В лесу ведет себя тихо.

Порой я замечаю, что собирать грибы ему нравится не меньше, чем мне.

Как только утром завозятся вороны на крыше моего дома, Рекс просыпается.

Шумно потянется, зевнёт и давай ходить по дому да посвистывать.

Какой уж тут сон?

– Ладно, ладно, – говорю ему, – сейчас соберусь, и пойдем гулять в лес.

А он от радости даже на задние лапы встает.

То ли на слово "гулять", то ли на "лес" реагирует.

Климат Подмосковья чудесен и благоприятен для появления и роста грибов.

И опят можно собирать в течение года, начиная с конца весны и до самых заморозков.

Так вот, решили мы с Рексом собрать летних опят на жарёху.

Отличаются они от осенних тем, что размер плодовых тел у них немного меньше, шляпка гладкая.

И я бы сказал: "Худая".

Да и чешуйки на ней светлые, ножка тоньше и короче.

И ещё одно отличие от осеннего гриба – это бугорок на шляпке.

Растёт этот грибок на повреждённых живых деревьях, но больше предпочитает гнилую древесину лиственных пород.

Очень редко, но я встречал его и на хвойных деревьях, отчего окрас был немного другого оттенка…

Зашли мы с собакой в лес, ходили, кружили, нет опят.

Деревья стоят большие и крепкие.

Долго ходили, то к дачам выйдем, то на озеро набредем.

Грибов нет, а комаров туча.

Чем дальше в лес заходим, тем больше отряд комариный.

Огромные, как слоны…

Летят сзади, не дают останавливаться, только подгоняют своим "воем".

И вдруг пёс встал на задние лапы, как будто белку увидел.

И стоит, как памятник, не шевелится.

– Рекс, что там?

Смотрю, а на дереве грибов не сосчитать.

Срезал я их очень аккуратно, чтобы грибницу не повредить.

За десять минут – полная корзина!

Вот так бывает!

Ходишь долго, а найдешь опят, и можно завершать "тихую" охоту.

А теперь домой, иначе сами попадём на обед к комарам!

Украшение леса – мухомор

Как можно относиться к красному мухомору?

Вариантов несколько: можно ударить по нему ногой, словно он виноват в том, что стоит не в том месте или пройти мимо, не обратив на него внимание.

А можно остановиться и рассмотреть гриб, как следует.

И вот, что я заметил.

Если в лесу есть мухоморы, то съедобные грибы обязательно будут.

Иногда, стоит только наклониться к мухомору, чтобы рассмотреть поближе рисунок на шляпке, а за ним какой-нибудь подосиновик прячется.

Шляпу свою красную расправит, словно говорит:

– Не трогайте меня, я тоже ядовит.

Был у меня случай, когда я действительно засомневался: мухомор или подосиновик. Наклонился, посмотрел и засмеялся…

Чуть не обманул!

Мухомор – очень ядовитый грибок.

У этого красавца ярко-красная или оранжевая шляпка с белыми точками, как будто кто-то его краской забрызгал, есть колечко бахромы на ножке, похожее на юбочку, а на самом её основании – чешуйки.

«Они вылезают из земли, точно привидения, укутанные в белые саваны. Саваны разрываются, хлопьями-кляксами к вызывающе кровавому багрянцу безмолвных палачей. Горе тому, кто проглотит этот пурпурный бутончик! Судороги сведут тело, удушье сдавит грудь, обмороки затуманят разум!» – такое описание дал красному мухомору писатель Петр Сигунов.

Несколько лет назад мне довелось побывать в гостях у старого лесничего, деда Матвея.

Это родной дедушка моего друга, Андрея.

Хороший человек, настоящий, слава Богу, ещё здравствует и до сих пор работает.

Живёт он отшельником в лесу.

Дом деревянный из крепких брёвен, просторный и тёплый. Крыша новая, покрыта современным, крашеным железом. На окнах стеклопакеты в три нитки. В доме три комнаты и большая каменная печь. Дед Матвей сам её сложил по всем правилам.

Хозяйства, как такового, у лесничего в то время не было.

А вот в огороде и морковь росла, и зелень всякая.

Даже капусту видел на грядке. И, ещё он землянику развёл.

Ягоды большие, что клубника!

А в руку возьмёшь, понюхаешь…

Запах!..

Рот сам открывается, чтобы её попробовать.

Так вот, мы с Андреем взяли по десять дней отпуска и приехали к деду Матвею на помощь.

Кормушки для лосей надо было отремонтировать, а где и новые сбить.

Сухостой и кустарники вокруг дома убрать.

Дрова нарубить и приготовить дровник на зиму.

В целом, работы было много, и я получал удовольствие от того, что убежал от своих проектов, заказчиков и ежедневной рутины моего бытия.

А вечерами дед Матвей нам рассказал о жизни в лесу, о животных, о птицах и, конечно же, о грибах.

– Вы не смотрите, что мухомор – гриб ядовитый, – как-то вечером начал свой рассказ лесничий, – для человека – да, а вот я один раз наблюдал, что лось его ест.

– Неужели? – усомнился Андрей, – может, показалось?

– А ты послушай, – начал свой рассказ дед Матвей. – Случилось эта история в конце августа. Вышел я ранним утром из дома, как обычно, на обход территории.

Лес в это время просыпается. Солнечные лучи скользят между стволами деревьев, освещая паутину, что натянули трудолюбивые труженики – паучки. А в ней капельки росы переливаются, словно драгоценные бриллианты. Воздух чистый, влажный и прозрачный. Люблю я лес, особенно на утренней зорьке. Так вот, иду я по лесу, навстречу мне выходит огромный лось. Я встал ближе к дереву, сам на него смотрю. А лось, как будто меня не видит, идёт, сам не свой: то головой потрясёт, то в бок повернёт и закружит на месте, то остановится и воздух нюхает. Решил я за ним пройти, посмотреть, что с животным происходит. Может, на браконьеров наскочил? Может, ранен или болеет. Так он меня и вёл до самого соснового бора. Смотрю, лось на колени становится, а перед ним мухомор. Снял он красную шляпку одними губами и съел. А потом лёг рядом и уснул.

Я ведь тогда решил, что он за смертью пришел к мухомору. Расстроился, конечно, и пошёл домой. Решил, приду на следующий день, посмотрю, что делать. А утром в бору уже не было лося. Подошёл я к тому месту, где оставил его, смотрю, земля копытами примята, видно, что животное само встало и ушло прочь. А через две недели увидел я сохатого. Сразу узнал по зазубрине на роге. Мимо меня так гордо прошёл. Я обрадовался, значит, лечиться приходил он, а не умирать.

Вот и получается, что даже простая поганка не просто так в лесу живёт, а с каким-то неведомым для нас умыслом – закончил свой рассказ лесничий.

Тихая охота во Владимирской области

Владимирская область всегда славилась среди грибников своим природным разнообразием.

Несколько лет назад Андрей купил там небольшую дачу, мотивируя свой поступок тем, что ему надоело скитаться по чужим местам, теперь будут свой дом и свой лес, да и в отпуск будет куда съездить.

Это был небольшой домик с двумя комнатками, на окраине маленькой деревни. Цивилизации никакой, только электричество. Старики уже все вымерли, а их дети стали использовать дома для отдыха в летний период. Приезжают туда, в основном, когда грибы начинают идти. А осенью дома закрываются до следующего лета…

В тот год я взял отпуск, Рекса с собой забрал, и мы уехали помогать Андрею, приводить дом в порядок. Нужно было покрасить окна, заменить сгнившие полы, почистить стены и потолки.

А теперь уже много лет мы все вместе ездим туда собирать грибы и ягоды.

Днём гуляем по лесу. А вечерами сидим на крыльце и слушаем шорохи леса.

И, кажется, что звёзды над нами сияют ярче, а птицы поют громче.

А если в тихую погоду вдруг налетит ветер, то слышно, как вздохнёт лес, как расправит свою мощную грудь…

А потом выдохнет!

Громко и протяжно…