Соблюдаете умеренность в еде и тренируетесь, но при этом все равно не можете избавиться от лишнего жира? Безуспешно боретесь с высыпаниями на коже? Испытываете сложности, связанные с женским здоровьем или потенцией? Причиной этих и других распространенных проблем может быть интоксикация.
Нас окружает огромное количество токсинов:
• консерванты и пищевые добавки;
• нитраты и пестициды;
• диоксины, пластик, топливо;
• тяжелые металлы;
• промышленные выбросы, летучие органические вещества, табачный дым;
• бытовая химия;
• эндотоксины в кишечнике.
За последние 80 лет было введено в использование более 85 000 новых химикатов. Менее 50 % из них были протестированы на потенциальную токсичность. Следы более 400 химикатов могут быть обнаружены в организме среднего человека. Токсические вещества распространяются очень далеко от источника через атмосферу и воду, поэтому на сегодняшний день крайне сложно изолироваться от них, даже если уехать жить в лес.
Большинство токсинов жирорастворимы и при поступлении в организм накапливаются в жировой ткани. При критическом поступлении токсинов организм пытается защититься, «разбавив» их, соответственно, дает команду к увеличению объема жировой ткани для депонирования токсинов. Это объясняет общемировую тенденцию к ожирению как взрослых, так и детей.
Проанализируйте свой образ жизни, чтобы оценить риски, пройдите тест.
Каждый положительный ответ на вопрос означает увеличение нагрузки на систему детоксикации вашего организма. После каждого блока вопросов обозначены возможные риски.
1. Пьете воду из пластиковых бутылок?
Используете пищевые пластиковые контейнеры?
Дешевый пластик содержит токсичный бисфенол А.
Риск: синдром поликистозных яичников, бесплодие.
2. Покупаете продукты в пластиковой упаковке?
Используете пищевую пленку для хранения еды, рукава для запекания?
У вас в доме есть линолеум, искусственная кожа, неприятно пахнущая мебель или стройматериалы?
Игрушки из мягкого пластика?
Бытовая химия?
Риск избыточного поступления фталатов, которые могут вызывать гормональные нарушения, – симптомы гипотиреоза при нормальных показателях уровней гормонов; провоцируют инсулинорезистентность и метаболический синдром, системное воспаление.
3. Используете косметику, содержащую парабены?
Риск: исследования сообщают, что парабены обладают эстрогенной активностью и, действуя как ксеногормоны, могут провоцировать рак.
Употребляете в пищу овощи и фрукты, обработанные пестицидами?
Риск: Эндокринные нарушения при избыточном поступлении.
4. Проживаете в мегаполисе?
Возможно превышение уровня свинца из-за вдыхания выхлопных газов и пользования водой из старых коммуникаций. Признаками отравления свинцом являются мышечные боли, спазмы в животе, повышение АД, нарушение менструальной функции. Избыток свинца приводит к анемии, выводит жизненно необходимые кальций, магний, фосфор, витамин D; поражает почки и нервную систему.
5. Употребляете продукты с гидрогенизированными маслами, например шоколадные батончики?
Риск: поступление никеля.
Поражает сердце, печень, вызывает дерматиты, экземы.
6. Есть пигментные пятна, гастрит, наблюдается потеря волос?
Это может быть спровоцировано отравлением мышьяком, использующимся для опрыскивания фруктов, яда для крыс на производствах и в хранилищах риса, зерна и т. д.
7. У вас стоят пломбы из амальгамы или других дешевых стоматологических материалов?
Вы не едите мяса, заменяя его рыбой?
Риск: накопление ртути, что влечет за собой нарушение функции почек, неврологические и аутоиммунные заболевания.
Проверьте, присутствуют ли у вас наиболее частые симптомы интоксикации:
• головная боль;
• мышечная боль;
• хроническая усталость;
• непереносимость испарений чистящих средств, косметики и парфюмерии, лекарств, табака;
• необычные побочные реакции на медикаменты;
• плохое кровообращение и лимфоток: круги и синяки под глазами, серый цвет лица, целлюлит;
• выпадение волос;
• высыпания, акне (есть даже отдельный термин хлорассоциированные акне. Кстати, никогда не кипятите хлорированную воду повторно – в ней при нагревании образуются ядовитые вещества – диоксины. Пользуйтесь хорошим фильтром, который убирает соединения хлора);
• тревожность, панические атаки;
• проблемы обучения (синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей);
• резистентная грибковая инфекция (перхоть, молочница и т. д.);
• частые/затяжные инфекции, связанные с нарушением иммунитета.
Конечно, тест – лишь предварительная точка отсчета, по каждому пункту надо разбираться отдельно. Так, головная боль может возникать из-за сосудистых нарушений или проблем с челюстным суставом. Однако если вы наблюдаете у себя более 6 признаков, имеет смысл уточнить, насколько хорошо организм справляется с токсической нагрузкой.
Если вы подозреваете серьезные нарушения, стоит обратиться к врачу, чтобы пройти обследование и получить основательное лечение.
Для начала можно сдать:
• общий анализ крови и обратить внимание на лейкоциты и уровень гемоглобина (исключить анемию);
• биохимию: оценить печеночные показатели – АСТ, АЛТ, билирубин;
• проверить работу почек – креатинин, cystatin С.
Основная нагрузка по детоксикации организма приходится на печень и почки. Если обнаружены какие-то сбои в работе этих органов и есть основания предполагать интоксикацию (трудно поддающиеся лечению заболевания неясной этиологии, работа на вредном производстве и т. д.), врач может назначить вам следующие анализы на биомаркеры токсической предрасположенности:
• гамма-глутамилтрансфераза GGT >40 ед/л;
• мочевая кислота >8 мг/дл;
• гомоцистеин >11 мкмоль/л;
• С-реактивный белок >0,7 мг/л;
• магний <2 мг/дл;
• титр антинуклеарных антител >1:125;
• 25–ОН-Витамин D3 <30 нг/мл.
Определить наличие токсических веществ в организме можно сдав и кровь/мочу и волосы на анализ.
Однако, как я писала ранее, большинство токсинов жирорастворимы, поэтому, попадая в организм, они по кровотоку проникают в жировые ткани и депонируются там. Анализы крови/мочи покажут острое отравление, но могут не показать хроническое. В группе риска находятся люди, у которых индекс массы тела >27 и больше 30 % состава тела – жир.
Вы удивитесь, но волосы являются в некотором роде детоксицирующим органом: с их помощью из организма тоже выводятся яды, поэтому анализ волос вполне достоверен. Только он проводится не на все «вредности», которые есть, но на наличие тяжелых металлов и наиболее распространенных токсинов – можно посмотреть.
Прежде чем перейти собственно к ДЕТОКСИКАЦИИ, давайте начнем с самого простого и доступного.
1. Сократите покупку продуктов питания, упакованных в пластик. Воду покупайте в стеклянных бутылках. Относительно безопасная пластиковая тара имеет следующие маркировки (буквы под значком треугольника):
• PET – только для одноразового применения;
• HDPE – полиэтилен высокого давления – из него изготавливаются большие многоразовые бутыли для кулеров – один из самых безопасных;
• LDPE – используется для производства пакетов и пленки;
• PP – полипропилен, используется для производства многоразовых контейнеров, вполне безопасен.
Опасные пластики: PCV (ПВХ) – поливинилхлорид, упаковочная пленка из него.
PS – полистирол или пенопласт – запрещен в качестве пищевой упаковки, но встречается, например, в крышечках кофейных стаканчиков.
Другие пластики, не включенные в список выше, – токсичны, их категорически нельзя использовать в микроволновках, так как нагревание способствует более глубокому проникновению бисфенола А в пищу. Дома храните продукты только в стеклянной или керамической посуде.
2. Ограничьте применение бытовой химии.
Освежитель воздуха – самое большое зло, тем более, что он ничего не освежает, а только маскирует и отравляет.
Ополаскиватели для белья провоцируют развитие аллергии, особенно у детей.
Триклозан, содержащийся в антибактериальном мыле, дезодорантах и т. д., негативно влияет на работу щитовидной железы.
Средства для мытья посуды и порошки важно выбирать экологичные и не забывать про двойное ополаскивание.
Косметика должна быть без парабенов, фталатов, PABA (парааминобензойной кислоты).
3. Внимательно выбирайте одежду, она как минимум не должна источать неприятного запаха. По исследованиям, проведенным Гринпис, ряд одежды и обуви известных брендов массмаркета производится с применением токсичных этоксилатов нонилфенола.
4. Не употребляйте продуктов со следами плесени – микотоксины очень вредны. Отрезать испорченную часть не решение проблемы, так как, если продукт имеет даже небольшой видимый участок плесени, ее споры уже повсюду.
5. Выбирайте органические продукты, выращенные без сельскохозяйственной химии.
6. Избегайте употребления продуктов, прошедших промышленную обработку, особенно с длительными сроками хранения (копченостей и фастфуда).
7. Читайте состав на этикетке: консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса не просто вредны, но зачастую используются для маскировки низкого качества продукта.
8. По возможности нужно стараться жить/работать подальше от магистралей и предприятий, связанных с токсическим производством (химическая, металлургическая, нефтедобывающая промышленность). Но и жить рядом с полем, которое обрабатывается пестицидами, – значит, вдыхать их пары.
9. Пользуйтесь очистителем и ионизатором воздуха и регулярно проветривайте, чтобы испарения от мебели, ковров, линолеума и ламината не отравляли жизнь, особенно после свежего ремонта.
10. Вместо тефлоновых лучше использовать чугунные сковороды. Выбирая кастрюли, избегайте дешевых непонятных сплавов. Для кипячения воды лучше использовать стеклянный чайник или из безопасной стали, но не из пластика, который может выделять токсичные соединения при нагреве.
Детоксикация у многих ассоциируется с фруктовыми соками и слабительными чаями. Однако на деле все гораздо сложнее. Токсикология – это наука, изучающая свойства токсических (ядовитых) веществ и их воздействие на живые организмы. Одновременно с открытием и изучением ядов стали искать противоядия. Одним из первых специалистов в этом был древнегреческий ученый Гиппократ, разработавший ряд антидотов, руководствуясь правилом: для любого яда должно быть свое противоядие.
Помните крылатую фразу Ивана Васильевича из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: «Нам, царям, за вредность молоко надо давать»? Этот способ, препятствующий всасыванию тяжелых металлов и алкалоидов, открыл еще Авиценна во II веке. Только после употребления молока и связывания его белков с ядом требуется вызвать рвоту, иначе соединение распадется и всосется.
С развитием науки ядовитые вещества были хорошо изучены, составлен список антидотов для их нейтрализации и выведения из организма, разработаны лекарственные препараты. Так что помните: есть отработанные в официальной медицине средства, и при необходимости они вам помогут, не нужно вестись на БАДы, обещающие полное очищение и исцеление и чудо-диеты. Простым очищением кишечника из жировой ткани токсины не вывести.
В настоящее время медиками разработан алгоритм оказания медицинской помощи в зависимости от времени поступления токсинов в организм. Он включает в себя следующие меры:
1. Прекращение или ограничение поступления ядовитых веществ.
2. Уменьшение количества токсических веществ и их метаболитов.
3. Обеспечение нормального функционирования жизненно важных органов и систем.
4. Профилактика осложнений.
5. Усиление естественной детоксикации организма.
Почему вообще может потребоваться вмешательство в естественный процесс детоксикации? Потому что детоксикационный баланс может быть нарушен.
Причины дисбаланса:
• чрезмерное количество токсинов;
• нарушение экскреции (запоры, дисфункция почек);
• увеличение рециркуляции токсинов (нарушения в кишечнике, «дырявый кишечник»);
• «недостаток топлива» – инсулинорезистентность и метаболический синдром (при том что сам метаболический синдром без токсической нагрузки не развивается);
• дефицит нутриентов;
• нехватка детоксицирующих веществ: антиоксидантов, кофакторов и т. д.;
• нарушение регуляции, в том числе и генетической.
Активность тех или иных ферментов можно определить по анализам (как стандартные клинические, так и специфические исследования на биомаркеры токсической предрасположенности), а также по некоторым тестам. Например:
• специфический запах мочи после употребления спаржи указывает на то, что активно выводятся органические соединения серы;
• аллергические высыпания после вина и сухофруктов говорят о снижении активности фермента сульфитоксидазы, переводящей сульфиты в сульфаты;
• непереносимость кофеина – связана с генетическим нарушением метаболизма (гипофункция 1А2);
• симптомы от употребления шоколада, сыра, бананов – снижение функции фермента моноаминооксидазы;
• нарушения работы ЖКТ или ЦНС после глютамата натрия – может указывать на непереносимость в связи с нарушением трансаминирования;
• реакция на антибиотики – говорит о нарушении биохимических реакций сульфоксидации и/или сульфатации.
В зависимости от того, какая из систем детоксикации нарушена и какие токсины имеются в организме, подбирается лечение. То есть, если мы говорим о детоксикации как медицинском мероприятии, ей всегда предшествует обследование. В процессе лечения исходные показатели сравнивают с полученными после лечения – таким образом можно судить об эффективности терапии.
В условиях стационара, определив, какие именно яды присутствуют в организме, могут быть проведены следующие мероприятия:
• кишечный, гастродиализ с помощью изотонических растворов и т. д., энтеросорбция;
• экстрокорпоральная детоксикация;
• удаление ядов прежде всего из крови: плазмаферез (замещение донорской кровью);
• гемодиализ с помощью аппарата искусственной почки;
• гемосорбция – прокачивание крови через сорбенты;
• плазмосорбция и плазмодиализ – очищение плазмы;
• лимфодиализ и лимфосорбция – очищение лимфы.
Такие домашние методы, как промывание желудка, очищение кишечника и прием мочегонных – то, что в основном и предлагают «целители», продающие специальные «детокс»-препараты, эффективны только при остром отравлении. При хроническом отравлении, когда токсины, циркулируя в крови, откладываются в жировой и других тканях, эти мероприятия не помогут.
Как выводятся токсины?
Печень играет доминирующую роль, производит метаболическую биотрансформацию ядов с желчью.
Почки отвечают за выведение с мочой.
Кишечник – кишечный пассаж, модуляция посредством микробиоты.
Кожа – пот, сальные железы и слущивание эпидермиса.
О проекте
О подписке