Цитаты из книг автора «Андрей Сазонов»

витамин А или ретинол, устойчив к нагреванию, окислению кислородом и действию солнечного света. То же самое касается его биохимического предшественника бета-каротина, содержащегося в моркови, тыкве, помидорах, абрикосах, хурме и ряде других плодов.

До 1928 года плесень считали бесполезной, пока британский бактериолог Александр Флеминг не обнаружил, что плесневые грибки вызывают гибель бактерий. Так был открыт пенициллин.

панацеей называют несуществующее в природе универсальное средство от всех болезней, название которого происходит от имени греческой богини Панакеи

Тополиный пух очищает воздух от пыльцы, а не способствует ее распространению. Реальной пользы от этого нет никакой, поскольку пух «выводит из оборота» небольшое количество пыльцы, на клейких тополиных листочках ее оседает гораздо больше, но тем не менее такое свойство у тополиного пуха есть. С учетом той пользы, которую нам приносят тополя, можно примириться с десятью «снежными» летними днями.

Появление тополиного пуха совпадает с порой наиболее активного цветения злаков и луговых трав, пыльца которых и вызывает аллергию. Цветут злаки и травы все лето, но самый расцвет их приходится на период с середины июня по середину июля. Именно в это время и появляется тополиный пух, на юге неделей раньше, на севере – неделей позже. Можно обвинить тополиный пух в том, что он переносит вредную пыльцу, способствуя ее распространению, но это тоже будет неправильно.

Пейте вино с удовольствием (если, конечно, вы достигли совершеннолетия и не имеете противопоказаний по состоянию здоровья). Но, кроме удовольствия, ничего больше от вина не ожидайте. In vino veritas, in aqua sanitas.

То есть по содержанию микроэлементов красное вино мало чем отличается от виноградного сока. А, к примеру, в гранатовом соке калия гораздо больше – 210–220 мг/100 мл. В молоке на порядок больше кальция, чем в красном вине, – примерно 125 мг/100 мл. Ни один микроэлемент не содержится в красном вине, да и в вине вообще, в каких-то «выдающихся» количествах. Витаминов в вине содержится очень мало, и представлены они только витаминами группы В.

А как имбирь ускоряет циркуляцию крови

Установите для себя правило: «1 перекус = 100 килокалорий», и соблюдайте его всегда. 100 килокалорий – это 300 граммов капустно-морковного салата, крупное яблоко, среднего размера грейпфрут, крупный апельсин, 200 граммов «белого» йогурта жирностью до 1,5 % или стакан кефира…

болезнь и насколько она поддается лечению. Снизился уровень, значит, дело идет на лад. Остается на прежнем уровне или возрастает – надо усиливать лечение или менять его.