Цитаты из книг автора «Андрей Сазонов»

Более полезны жидкие растительные масла, то есть те, которые при комнатной температуре находятся в жидком состоянии. Они содержат гораздо больше полиненасыщенных жирных кислот, нежели твердые растительные масла – кокосовое, пальмовое, масло какао.

Кстати, а знаете ли вы, почему витамины группы D получили такое название? Потому что были четвертым по счету витамином, открытым учеными. Вот и получили название в честь четвертой буквы латинского алфавита – D.

Между алкоголем и циррозом на самом деле нет никакой связи. Связь есть между гепатитами и циррозом. Вот тут уж связь так связь! Можно сказать, что гепатит и цирроз связаны одной цепью. Крепко-накрепко.

Аскорбиновая кислота – один из самых главных, если можно так выразиться, витаминов. В организме она выполняет много функций. Назовем только три главные для того, чтобы понять важность аскорбиновой кислоты: – участие в образовании белка коллагена, являющегося основой соединительной ткани; – участие в образовании очень нужных организму гормонов щитовидной железы; – обеспечение транспорта глюкозы в клетки организма, то есть обеспечение питания клеток.

Функционирование в условиях слабого освещения не создает для глаз абсолютно никаких проблем. Любая интенсивность освещения, при которой возможно различать буквы, подходит для чтения. Другое дело, что при слабом освещении читать некомфортно. Но не вредно для зрения. Снижение комфортности какого-либо процесса еще не означает его вреда.

Коль уж вам хочется «сильнодействующего» отхаркивающего питья, то добавьте в стакан молока чайную ложку пищевой соды (гидрокарбоната натрия). Гидрокарбонат натрия уменьшает вязкость мокроты и улучшает ее отхождение. Правда, молоко с содой не так приятно на вкус, как молоко с медом, что да, то да.

Говорить о том, что чтение при слабом освещении вредно для зрения, все равно что утверждать, будто прослушивание тихой музыки вредно для слуха.

После 50 лет сосуды полезнее не тренировать, а беречь и париться, если это доставляет вам удовольствие, мягко, в щадящем режиме. Пользы сосудам от бани людям, перешагнувшим полувековой рубеж, ожидать не стоит. Простите, если кого разочаровал, но это так.

Сырые белки хуже, труднее усваиваются нашим организмом. Почему? Огромные белковые молекулы обычно сворачиваются в некое подобие клубков за счет возникновения дополнительных связей между атомами.

Никотиновой кислоте или витамину B3, также известному под названием витамин PP, вообще все нипочем – ни варка, ни жарка, ни пребывание на свету. Никотиновая кислота является одним из наиболее устойчивых витаминов.